經濟真菌
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亞白杯傘(碗杯傘、亞白杯蕈 Clitocybe catina ( Fr.) Quél. )
可食用。
毒杯傘(毒銀盤 Clitocybe cerussata (Fr.) Kummer )
有記載含毒蠅鹼(muscarine)。也有人記述劇毒,誤食後可中毒致死。
白霜杯傘(象牙白陡頭 Clitocybe dealbata (Sow. : Fr.) Gill. )
菌體中含大量毒蠅鹼。另外含有胃腸道刺激物,中毒後引起噁心、嘔吐等症。
芳香杯傘( Clitocybe fragrans (Sow. : Fr.) Quél. )
可食用,具明顯的芳香氣味。但也有記載含毒。此菌試驗抗癌,對小白鼠肉瘤180的抑制率爲70%,對艾氏癌的抑制率爲80%。
肉色杯傘( Clitocybe geotropa (Fr.) Quél. )
有記載可食用,國外曾試驗栽培。對小白鼠肉瘤180 和艾氏癌的抑制率爲80%。
深凹杯傘( Clitocybe gibba (Fr.) Kummer )
可食用。
黃白杯傘( Clitocybe gilva (Pers. : Fr.) Kummer )
可食用。
灰褶杯傘( Clitocybe griseifolia Murr. )
有記載可食用,味道鮮。
杯傘(漏斗形杯傘、杯蕈 Clitocybe infundibuliformis (Schaeff. : Fr.) Quél. )
可食用。往往野生量大,便於收集加工。該菌試驗抗癌,對小白鼠肉瘤180的抑制率爲70%,對艾氏癌的抑制率爲80%。
條邊杯傘( Clitocybe inorata (Sow. : Fr.) Fr. )
有記載可食。
卷邊杯傘(倒垂杯傘 Clitocybe inversa (Scop. : Fr.) Quél. )
可食用。味道較好。此種孢子粗糙,單橢圓或近球形或寬卵圓形,有人將它歸之香蘑屬(Lepista)。
大杯傘(大漏斗菌、大杯蕈 Clitocybe maxima (Gartn. ex Mey. : Fr.) Quél. )
可食用,野生往往量大,便於收集利用。此菌可以考慮作爲馴化栽培對象。
水粉杯傘(水粉蕈、煙雲杯傘 Clitocybe nebularis (Batsch. : Fr.) Kummer )
一般記載可食用。但又報導有毒,常常因地區變化或人反應不同出現輕度中毒。另外含水粉傘素(nebularine),能強烈抑制分枝桿菌和噬菌體的增生。另外,小白鼠肉瘤180有抑制作用。
香杯傘( Clitocybe odera (Bull. : Fr.) Quél. )
可食用。其質味好,特別具強烈的特殊香氣味。可作爲馴化人工載培的食菌對象。此種試驗抗癌,對小白鼠肉瘤180的抑制率爲70%,對艾氏癌的抑制率爲60%。
淺黃綠杯傘( Clitocybe odora (Bull. : Fr.) Kumm. var. alba Lge. )
可食用,但也有記載不宜食用。
水銀盃傘(合生杯傘、水銀帽、水銀傘 Clitocybe opaca (Sow. : Fr.) Gill. )
此種可食。但採食時要注意同有毒的白杯傘及毒杯傘相區別,其明顯差異爲後兩種菌蓋中部下凹或淺杯狀。不過也有記載此菌有毒,最好不要採食。
波邊杯傘( Clitocybe ornamentalis Vel. Clitocybe phyllophila var. ornamemtalis (Vel.) Raith.)
此菌可食,有特殊香氣味,但也有記載有毒,不宜食用。
白杯傘(白杯蕈、落葉杯傘 Clitocybe phyllophila (Pers. : Fr.) Kummer )
據文獻記載含有毒蠅鹼(muscarin)毒素。此種有時生林緣草地或草原上,誤食後中毒嚴重。往往因生長量大而誘人採食。
華美杯傘(黃杯傘 Clitocybe splendens (Pers. : Fr.) Gill. )
可食用。
環帶杯傘(粗緣陡頭 Clitocybe rivulosa (Pers. : Fr.) Kummer )
含毒蠅鹼,中毒後發病比較快,大約在半小時後大量出汗、流涎、眼花、流淚、甚至感到呼吸困難。
赭杯傘( Clitocyb sinopica (Fr.) Gill. )
可食用。
平頭杯傘( Clitocybe truncicola (PK.) Sacc. )
食用菌,味鮮美。
空柄黃杯傘(空柄黃杯蕈 Clitocybe vermicularis (Fr.) Quél. )
可食用。
五臺杯傘(五臺山杯菌、雞爪子香蕈 Clitocybe wutaishanensis Liu, Rong et Jin. )
據記載此菌是山西五臺山地區著名的食菌之一。
灰假杯傘(灰杯傘 Pseudoclitocybe cyathiformis (Bull. : Fr.) Sing. Clitocybe cyathiformis (Bull. : Fr.) Quél.)
可食用,另外此菌幹後氣味很香。對小白鼠肉瘤180和艾氏癌的抑制率爲80%和70%。