與薄芡相關的文獻報道

相關文獻

心氣虛，則脈細；肺氣虛，則皮寒；肝氣虛，則氣少；腎氣虛，則泄利前後；脾氣虛，則飲食不入。

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如何用飲食療法治療老年人咳嗽？

...入鍋內，加水適量，煮熟至爛，加入白糖，再用溼澱粉勾薄芡，佐餐食用。具有補中益氣、清熱化痰的功效。適用於咳嗽有痰。　　(3)百合參耳湯：取百合15克，銀耳12克，太子參15克，冰糖適量。先將銀耳用清水泡發，去雜質洗...
如何用飲食療法治療老年人咳嗽？

...入鍋內，加水適量，煮熟至爛，加入白糖，再用溼澱粉勾薄芡，佐餐食用。具有補中益氣、清熱化痰的功效。適用於咳嗽有痰。　　(3)百合參耳湯：取百合15克，銀耳12克，太子參15克，冰糖適量。先將銀耳用清水泡發，去雜質洗...

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關於薄芡

薄芡是指較爲稀薄的芡汁。分爲流芡和米湯芡。流芡要求芡汁既與主料交融，又呈流態，食之利口；米湯芡粉質最稀，勾芡後使湯汁濃度增加，又叫奶汁芡。 ...

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