與GB 29923—2013 特殊醫學用途配方食品良好生產規範相關的文獻報道

食品中致病菌限量等4項新食品安全國家標準公佈

...家衛生計生委10日公佈4項新食品安全國家標準，分別是《特殊醫學用途配方食品通則》(GB29922-2013)、《特殊醫學用途配方食品良好生產規範》(GB29923-2013)、《食品中致病菌限量》(GB29921-2013)和《預包裝特殊膳食用食品標籤》(GB13432-...

良好操作規範（GMP）——良好操作規範發展簡介

良好操作規範（GMP）是政府強制性的食品生產、貯存衛生法規。70年代初期，美國FDA爲了加強、改善對食品的監管，根據美國食品藥物化妝品法第402（a）的規定，凡在不衛生的條件下生產、包裝或貯存的食品或不符合生產食品條...

果酒廠衛生規範

...主幹道和支道應鋪建便於清洗的硬質路面,路面平坦,要有良好的排水系統,無積水,無明溝,廠區要設綠化帶,美化環境，保持衛生。4.2.2生產廠房建築結構應堅固完好,有適當的工作空間,以保證生產操作順利進行。4.2.3生產廠房建築設...

啤酒廠衛生規範

...。牆壁應採用水泥或其他不透水材料建造。庫內必須通風良好，乾燥，清潔；具有防蚊蠅蟲、防鼠、防熱、防潮設施。原輔材料應按不同品種離牆、離地分類堆放。2.3.2　酒花應貯存在溫度爲0～10℃、避光、乾燥的倉庫內。3　工...

黃酒廠衛生規範

...5.3.3.2建築物結構應完善,佈局要合理,並應經常維修,保持良好的狀況。同時須考慮到原料與成品貯存、運輸、加工過程中半成品均應杜絕交叉污染,滿足工藝衛生要求。5.3.3.3　各車間生產設備佈置及建築物應考慮工藝操作對於溫、...

糕點廠衛生規範

...證書又無化驗單者，拒絕入庫。3.3.2原輔料庫內必須通風良好，經常清掃，定期消毒，保持潔淨；應有防潮、防鼠、防黴、防蟲設施。3.3.3　貯藏固態原、輔料應離地20～25cm、離牆30cm以上，分類、定位碼放，並有明顯標誌。貯藏...

醬油廠衛生規範

...。3.3　貯藏3.3.1應使用專用倉庫貯存原材料。庫內應通風良好、乾燥、潔淨，並有防毒、防蟲、防鼠措施。3.3.2　堆放原材料不得過於密集；必須離地面、牆壁20cm以上。3.3.3　各種原材料應分類貯存，定期測定水分、溫度。嚴禁...

肉類加工廠衛生規範

...如混凝土或瀝青路面）。路面應平坦，無積水，廠區應有良好的給、排水系統。4.2.2廠區內不得有臭水溝、垃圾堆或其他有礙衛生的場所。4.3　佈局4.3.1生產作業區應與生活區分開設置。4.3.2運送活畜與成品出廠不得共用一個大門...

國家標準《食用植物油》向社會公開徵求意見

...業、質監、工商、出入境檢驗檢疫等監管部門、各類油脂生產加工企業、行業協會、高等院校、研究院所徵詢本標準修訂的意見和建議。　　3、起草標準修訂的初稿。召開由衛生、食藥監、農業、質監、出入境檢驗檢疫等監管...

中國醫用食品效果初顯國家標準需逐步落實

何爲醫用食品特殊醫學用途配方食品（FoodsforSpecialMedicalPurpose，FSMP），簡稱醫用食品，是不同於普通食品、保健品和藥品的新型產品，是需要特殊食物管理的患者在醫生指導下進行服用的一類具有特殊食物用途的食品。美國食品...

食用植物油廠衛生規範

...設施必須結構合理、堅固、完好；經常維修、保養，保持良好狀況。4.3.3　廠房與設施必須嚴格防止鼠、蠅及其他有害蟲的侵入和隱匿，並應有防煙霧、防灰塵的有效措施。4.3.4　食用與非食用植物油的原料和成品倉庫應分別設...

白酒廠衛生規範

...。操作場所應有排氣設施；場地堅硬、寬敞、平坦、排水良好。採用地鍋蒸酒的工廠，地鍋火門和貯煤場地必須設在車間外。發酵室應有通風和溫控設施。發酵窖、池、缸應按特定技術要求製作。清香型白酒的發酵池必須有暢通...

學生營養餐生產企業衛生規範

...青或石塊鋪砌，防止塵土飛揚，路面平坦，無積水，並有良好的排水系統。　4.3廠區的衛生設施4.3.1應在遠離營養餐加工車間處設置垃圾和廢物臨時存放設施，垃圾和廢物須當天清理出廠。車間存放垃圾的設施應採用便於清洗、...

保健食品良好生產規範

...測定複覈。　　7.3.6　各項工藝操作應在符合工藝要求的良好狀態下進行。口服液、飲料等液體產品生產過程需要過濾的，應注意選用無纖維脫落且符合衛生要求的濾材，禁止使用石棉作濾材。膠囊、片劑、沖劑等固體產品需要...

食醋廠衛生規範

...與設施必須結構合理、堅固、完善，經常維修保養，保持良好狀態。4.3.3　廠房內必須有足夠的加工場地，以保證生產正常進行。4.3.4　廠房與設施必須嚴格防止蚊、蠅、鼠及其他害蟲的進入和藏匿；應有防煙霧、防灰塵的有效...

乳品廠衛生規範

...5.2.1的規定。5.2.3　廠區其他地帶應綠化。5.2.4　廠區應有良好的排水系統。5.3　供水5.3.1　生產用水　　工廠應有足夠的生產用水,製冷用水、水壓和水溫均應滿足生產需要；水質應符合GB5749的規定。如需配備貯水設施，應有防污...

保健食品良好生產規範審查方法和評價準則

附件:保健食品良好生產規範審查方法和評價準則爲了規範保健食品的生產，提高保健食品企業的自身管理水平，加大對保健食品行業的衛生監督管理力度，保障消費者健康，依據《中華人民共和國食品衛生法》、《保健食品管...

蜜餞廠衛生規範

...如混凝土或瀝青路面）。路面應平坦，無積水。廠區應有良好的排水系統。4.3　佈局4.3.1　工廠的建築佈局要合理。4.3.2　生產區應與職工生活區隔開。4.3.3　廠區內運輸原料、成品應與運送垃圾、廢料、煤碳分開設門，防止交叉...

飲用天然礦泉水廠衛生規範

...清洗和消毒。地面應有適當坡度(以1.0～1.5%爲宜),並具有良好的排水系統。5.6.4牆壁應選用淺色、防黴、防滲透、無毒的材料鋪砌或覆塗,表面應平整光滑、便於沖洗消毒。頂角、牆角、地角呈弧形、防止污垢積存並便於清洗。5.6.5...

食品企業通用衛生規範

...場地和倉庫。3.3.1.1新鮮果、蔬原料應貯存於遮陽、通風良好的場地,地面平整,有一定坡度,便於清洗、排水,及時剔出腐敗、黴爛原料,將其集中到指定地點,按規定方法處理,防止污染食品和其他原料。3.3.1.2各類冷庫,應根據不同要...

良好操作規範（GMP）——生產過程的衛生控制

...合飲用水衛生要求，製冰設備和盛裝冰塊的器具必須保持良好的清潔衛生狀況。3、原、輔料的衛生控制：對原、輔料進行衛生控制，分析可能存在危害，制定控制方法。生產過程中使用的添加劑必須符合國家衛生標準，由具有...

鎮江香（陳）醋產品市場調查與分析

...討論　　3.1對鎮江香（陳）醋的抽樣結果表明，總體情況良好，但一些衛生指標反映出的問題（如存在配製錯誤及添加劑不規範使用等）不容忽視。要加大對市場管理力度，對不合格產品，依法查處，淨化市場。　3.2食醋生產經...

膨化食品良好生產規範

膨化食品良好生產規範【GB17404—1998】前　　言　　本標準依照GB/T1.1—1993《標準化工作導則第1單元：標準的起草與表述規則第1部分：標準編寫的基本規定》、規定的表述方法及要求編寫，其中通用衛生要求部分主要參照GB14881...

食品良好作業規範GMP概述

...GMP”是英文GoodManufacturingPractice的縮寫，中文的意思是“良好作業規範”，或是“優良製造標準”，是一種特別注重在生產過程中實施對產品質量與衛生安全的自主性管理制度。它是一套適用於製藥、食品等行業的強制性標準，...

無公害食品:飲用菊花產地環境條件

...3要求3.1產地要求無公害飲用菊花產地應選擇在生態條件良好，遠離污染源，並具有可持續生產能力的農業生產區域。3.2產地環境空氣質量無公害飲用菊花產地環境空氣質量應符合表1的規定。3.3產地灌溉水質量無公害飲用菊花產...

2000～2004年三亞市中秋月餅衛生監測分析

...月餅合格率僅爲89.9%。結論近5年以來三亞市月餅衛生質量良好。必須強化對酒店的衛生監督監測工作。　　關鍵詞:月餅;衛生監測;合格率　　月餅是我國人民中秋節的傳統美食，深受老百姓喜愛的季節性食品。近年來，品種繁多...

農產品安全質量無公害畜禽肉產地環境要求

...禽養殖地、屠宰和畜禽類產品加工廠必須選擇在生態環境良好、無或不直接受工業“三廢”及農業、城鎮生活、醫療廢棄物污染的生產區域。選地應參照國家相關標準的規定，避開水源防護區、風景名勝區、人口密集區等環境敏...

認證機構實施基於HACCP的認可基本要求

...據其在食品鏈中所處階段可能實施的具體計劃,如：——良好農業（含水產養殖）規範（GAP）；——良好操作規範（GMP）；——良好衛生規範（GHP）；——良好分銷規範（GDP）；——良好獸醫規範（GVP）；——良好零售規範（GRP...

無公害中藥材金銀花:產地環境

...花。4　產地環境質量要求4.1　選址原則應選擇生態條件良好，遠離污染源的農業區域。4.2　產地環境空氣質量產地環境空氣質量應符合表1規定。表1產地環境空氣質量指標項目濃度限值日平均任何一次總懸浮顆粒物（標準狀態）...

無公害中藥材杭白芍產地環境

...品杭白芍。4　環境質量要求4.1　選址原則選擇生態條件良好，遠離污染源，具有可持續生產能力的農業區域。4.2　產地環境空氣質量產地環境空氣質量應符合表1規定。表1產地環境空氣質量指標項目濃度限值日平均年平均總懸浮...