羊乳

和胃中藥材解毒潤燥中醫學補虛中藥學

心氣虛，則脈細；肺氣虛，則皮寒；肝氣虛，則氣少；腎氣虛，則泄利前後；脾氣虛，則飲食不入。

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1 拼音

yáng rǔ

2 英文參考

goat milk[湘雅醫學專業詞典]

3 《中醫大辭典》·羊乳

羊乳爲中藥名，出《本草經集註》^[1]。

3.1 來源

牛科動物山羊Capra hircus L.或綿羊Ovis aries L．的乳汁^[1]。

3.2 性味

甘，微溫^[1]。

3.3 功能主治

補虛潤燥，和胃，解毒 ^[1]。

1.治虛勞羸瘦，消渴，心痛，反胃，噦逆 ^[1]。煮沸內服^[1]。

2.塗敷口瘡，漆瘡 ^[1]。

3.4 化學成分

每100g約含蛋白質3.8g、脂肪4.1g、碳水化物5g，鈣140mg，磷106mg，鐵0.1mg，維生素B₁0.05mg，維生素B₂0.13mg，尼克酸0.3mg，維生素C 1mg，維生素A 80IU^[1]。

4 《*辭典》·羊乳

4.1 出處

《本草經集註》

4.2 拼音名

Yánɡ Rǔ

4.3 來源

爲牛科動物山羊或綿羊的乳汁。

4.4 原形態

動物形態詳"羊肉"條。

4.5 化學成份

每100克約含水分87克，蛋白質3.8克，脂肪4.1克，碳水化物5克，灰分0.9克，鈣140毫克，磷106毫克，鐵0.1毫克，硫胺素0.05毫克，核黃素0.13毫克，尼克酸0.3毫克，抗壞血酸1毫克，維生素A80國際單位。

與牛乳比較，山羊乳較富於脂肪及蛋白質，而綿羊乳更高。山羊、綿羊乳脂肪的脂肪酸，飽和者皆以棕梢酸爲最多，但山羊比綿羊含肉豆蔻酸、癸酸較多；不飽和脂肪酸皆以油酸爲主，也稍含十二碳烯酸、十四碳烯酸、十六碳烯酸等。

4.6 性味

甘，溫。

①《別錄》："溫。"

②《藥性論》："味甘，無毒。"

4.7 功能主治

溫潤補虛。治虛勞羸弱，消渴，反胃，噦逆，口瘡，漆瘡。

①《別錄》："補寒冷虛乏。"

②《藥性論》："潤心肺，治消渴。"

③《孟詵》："治卒心痛，可溫服之。"

④《食療本草》："補肺、腎氣，和小腸，亦主消渴，治虛勞，益精氣。"

⑤《日華子本草》："利大腸，（治）小兒驚癇疾。"

⑥《本草綱目》："治大人乾嘔及反胃，小兒噦啘及舌腫，並時時溫服之。"

4.8 用法用量

內服：煮沸。外用：塗敷。

4.9 附方

①補腎虛，亦主中風：羊乳合脂作羹食。（《食療本草》）

②治病人乾嘔：羊乳汁飲一杯。（《備急千金要方》）

③治小兒噦：羊乳一升，煎，減半，分五服。（《備急方》）

④治小兒口瘡：羊乳細細瀝口中。（《小品方》）

⑤治漆瘡：羊乳汁塗之。（《備急千金要方》）

4.10 摘錄

《*辭典》

5 參考資料

^ [1] 李經緯等主編．中醫大詞典——2版[M]．北京：人民衛生出版社，2004：705．

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