生物學
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xià qiū cán
silkworm cultured in summer and autumn
夏秋蠶是夏蠶、初秋蠶、晚秋蠶的總稱。這個時期由於桑葉的老化，高溫乾燥或溼潤、颱風、降雹、乾旱等惡劣條件，所以飼育上比春蠶需要更高的技術。夏秋繭絲纖度比春蠶細。夏秋蠶在過去是使用二化性品種的第二代，但是自從實行用鹽酸浸漬的人工孵化法後，越冬卵被利用，就彌補了二化性品種在絲質上的缺陷，尤其由於利用一代雜種，所以強健性有所增大。