3 概述
殺菌劑爲消毒專業基本術語,指用於殺滅細菌的化學或生物製劑[1]。
殺菌劑是對真菌或細菌有殺滅和抑制生長或對孢子產生抑制能力的藥劑。根據它的作用,殺菌劑分以下三類:剷除劑能殺死病菌;防禦劑或保護劑能保護農作物不受病菌危害;治療劑(或化學治療劑,包括內吸和非內吸的防腐劑)能治療植物的病害。常見的殺菌劑農藥有以下幾種。波爾多液的主要成分是鹼式硫酸銅[Cu(OH)2·CuSO4],由硫酸銅、石灰和水按1∶1∶100的比例配製而成。它是不透明的懸浮液,呈松綠色。代森鋅是微溶於水的灰白色粉末。代森錳是微溶於水的淡黃色固體。多菌靈是白色粉末(工業品是淺棕色粉末),微溶於水、丙酮、氯仿等有機溶劑,它易溶於醋酸、油酸、硬脂酸等有機酸,生成相應的鹽。滅菌丹是白色晶體,稍溶於有機溶劑,在鹼溶液中易分解,常加工成粉劑使用。
本章所指的殺菌劑是對植物病原真菌或病原細菌起抑制或滅菌作用的藥劑。按治療對象,可分爲殺真菌劑和殺細菌劑;按作用方式分爲保護性殺菌劑和治療性殺菌劑;按可否被農作物吸收,分爲內吸性殺菌劑和非內吸性殺菌劑,常用的製劑劑型爲可溼性粉劑和顆粒劑。
常用的殺菌劑有雜環類、取代苯類、胺類、有機磷類、氯基甲酸酯類、有機硫殺菌劑、抗生素類、醌類、銅汞類、有機錫類、有機砷類、殺線蟲劑及其他殺菌劑。
4 殺菌劑的分類
4.1 保護性殺菌劑
保護性殺菌劑多在病原菌侵染之前施用。如波爾多液、代森鋅等。本殺菌劑只起預防作用,在發病後使用無效。
4.2 治療性殺菌劑
治療性殺菌劑一般在農作物感染病原菌後使用,能直接抑制或殺死侵入的病原菌。如多菌靈、硫菌靈。
4.3 內吸殺菌劑
內吸殺菌劑能被植物吸收且在體內傳導,起到阻止病原菌入侵和殺滅侵入病原菌的藥叫做內吸殺菌劑,如多菌靈、硫菌靈、三環唑、甲霜靈、三唑酮等。有的內吸性殺菌劑同時具有保護和治療作用,如多菌靈、硫菌靈,三唑酮;有的則只有保護作用,如三環唑。
4.4 非內吸殺菌劑
非內吸殺菌劑不被植物吸收,只在植株外殺死病原菌或抑制病原孢子的萌發,阻止病原菌入侵的藥劑叫做非內吸性殺菌劑,如百菌清。[2]