食品安全
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niú nǎi ǎn féi kuài sù jiǎn cè shì jì hé
牛奶銨肥快速檢測試劑盒介紹
銨肥是在農業生產中廣泛使用的化學肥料。一些生產廠家爲了掩蓋由於摻水引起鮮乳的比重下降,也可能掩蓋某些分析方法(如凱氏定氮法)測定蛋白質含量時與正常奶的差異,在鮮奶中違法摻入銨鹽肥料(如碳酸氫銨、氯化銨等)。摻加銨鹽破壞了牛奶的營養價值,。
奶粉中的銨肥與檢測試劑反應生成有色化合物,採用目視法,判斷奶粉中的銨肥含量。
牛奶
檢測下限:60mg/100mL(以碳酸氫銨計)
檢測速度快,測量一個樣品只需1分鐘。
操作簡便,無需專業技術人員。
來源:北京六角體科技發展有限公司