生物學
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mù dòu shǔ
木豆屬
mudoushu
Cajanus
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Cajanus DC. 木豆屬，蝶形花科，2種，產熱帶非洲和亞洲，其中木豆C. cajan（L. ）Millsp. 原產東半球，我國西南和東南部常見栽培，種子供食用或制豆腐，葉可爲飼料。直立小灌木；羽狀小葉3枚，背面有腺點；花排成腋生的總狀花序；萼裂片披針形，上面2枚合生；花冠黃色，有時帶紫色線紋，旗瓣和翼瓣有耳；雄蕊10，二體（9＋1）；子房有胚珠數至多顆；莢果線形，壓扁，果瓣於種子間有凹入的斜槽紋。
白蟲豆、白蔓草蟲豆、長葉蟲豆、蟲豆、大花蟲豆、蔓草蟲豆、蔓草蟲豆(原變種)、木豆、硬毛蟲豆