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GB 30611—2014 食品添加剂 异丙醇
中华人民共和国国家标准食品安全国家标准GB30611—2014《食品添加剂异丙醇》由中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会于2014年4月29日发布,自2014年11月1日起实施。A.4.2分析步骤:向100mL水中加2滴酚酞指示液,用氢氧化钠标准滴定溶液滴定至粉红色刚出现,并保持30s不变,然后加50mL(约39g)试样,混合。
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GB 30610—2014 食品添加剂 乙醇
中华人民共和国国家标准食品安全国家标准GB30610—2014《食品添加剂乙醇》由中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会于2014年4月29日发布,自2014年11月1日起实施。试验方法中所用标准滴定溶液、杂质测定用标准溶液、制剂及制品,在没有注明其他要求时,均按GB/T601、GB/T602和GB/T603之规定制备;
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柠檬酸锌(三水)
概述:柠檬酸锌(三水)由国家卫生和计划生育委员会于2013年6月5日批准为食品添加剂新品种,可作为食品营养强化剂按照GB14880-2012食品营养强化剂使用标准规定锌的用量及使用范围使用。m——试样的质量,g;A.7溶液澄清度的测定:按《中华人民共和国药典》2010年版二部附录ⅨB《澄清度检查法》进行测定。
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WS/T 646—2019 过碳酸钠消毒剂卫生要求
5.1.3pH值含1.0%过碳酸钠消毒剂的稀释液pH值为8~V0—空白试验所消耗的高锰酸钾标准滴定溶液的体积的数值,单位为毫升(mL);a1TAEDb2硬脂酸甲酯(内标物)c3电压,mvd4时间,min图B.1典型的含50mgTAED标准溶液气相色谱图计算每个色谱图中TAED和内标物的峰面积,通过以(AIS/AI)对(mIS/mI)线性回归分析求得校准标准曲线。
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GB 30608—2014 食品添加剂 DL-苹果酸钠
中华人民共和国国家标准食品安全国家标准GB30608—2014《食品添加剂DL-苹果酸钠》由中华人民共和国卫生和计划生育委员会于2014年4月29日发布,自2014年11月1日起实施。A.2.1.5氢氧化钠溶液:40g/L。A.3.2分析步骤:称取0.15g干燥后的试样,精确至0.0001g,加30mL冰乙酸溶解,用高氯酸标准滴定溶液滴定。
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GB 30603—2014 食品添加剂 乙酸钠
中华人民共和国国家标准食品安全国家标准GB30603—2014《食品添加剂乙酸钠》由中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会于2014年4月29日发布,自2014年11月1日起实施。称取30g乙酸锌,加3mL冰乙酸和30mL水,微热使溶解;A.3.2分析步骤:称取0.2g干燥后的样品,精确至0.0001g,加40mL冰乙酸溶解,用高氯酸标准滴定溶液滴定。
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GB 30602—2014 食品添加剂 对羟基苯甲酸乙酯钠
中华人民共和国国家标准食品安全国家标准GB30602—2014《食品添加剂对羟基苯甲酸乙酯钠》由中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会于2014年4月29日发布,自204年11月1日起实施。A.2.1.2盐酸溶液:1+1。A.3.2分析步骤:称取约0.15g样品,精确至0.0001g,加50mL冰乙酸溶解,用高氯酸标准滴定溶液滴定,电位滴定法指示终点。
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GB 31631—2014 食品安全国家标准 食品添加剂 氯化铵
用氢氧化钠标准滴定溶液滴定吸收瓶中的吸收液,至溶液呈灰绿色为终点。A.6.3结果计算灼烧残渣的质量分数w3按式(A.3)计算:式中:m1——灼烧后瓷蒸发皿和残渣的质量,单位为克(g);A.7.3分析步骤:A.7.3.1浊度标准溶液的制备用移液管移取5.0mL浊度标准原液,置于100mL比色管中,用水稀释至刻度,摇匀,放置5min。
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甲醇钠
皮肤接触可致灼伤。建议应急处理人员戴自给式呼吸器,穿化学防护服。中文名称:甲醇钠英文名称:sodiummethylate功能:加工助剂使用范围:油脂加工工艺质量规格要求:1.生产工艺:以甲醇与金属钠或氢氧化钠为原料,反应制得的食品添加剂甲醇钠。A.3试剂和材料:A.3.1焦锑酸钾溶液:2g焦锑酸钾溶解于95mL的热水中。
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GB 1886.18—2015 食品安全国家标准 食品添加剂 糖精钠
标准基本信息:中华人民共和国国家标准GB1886.18—2015《食品安全国家标准食品添加剂糖精钠》(由中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会于2015年11月13日发布,自2016年05月13日起实施,本标准代替代替GB4578—2008。表2理化指标项目指标检验方法糖精钠含量,ω/ .A.4.1.4高氯酸标准滴定溶液:c(HClO4)=0.1mol/L。
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酸式焦磷酸钙
酸式焦磷酸钙由国家卫生和计划生育委员会于2013年6月5日批准为食品添加剂新品种,可作为膨松剂用于焙烤食品。加2滴甲基红指示液和30mL草酸铵溶液。加热到约70℃,继续用高锰酸钾标准滴定溶液进行滴定,至微红色为终点。将样品置于灼烧至恒重的瓷坩埚上,在750℃~800℃下灼烧2h至恒重。
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GB 1886.40—2015 食品安全国家标准 食品添加剂 L-苹果酸
A.4.3分析步骤:A.4.3.1称取2.0g试样,精确至0.0002g,加20mL无二氧化碳的水溶解,加2滴酚酞指示液,用氢氧化钠标准溶液滴定至微红色,保持30s不褪色为终点。A.10.5.1.2马来酸标准溶液的制备称取50mg马来酸标准品,精确至0.2mg,溶于适量水(必要时加入少量氢氧化钠溶液),转移至250mL容量瓶,用磷酸溶液稀释至刻度。
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GB 30601—2014 食品添加剂 对羟基苯甲酸甲酯钠
A.6.2.4冰乙酸溶液:1→100。准确量取2.0mL该溶液于锥形瓶中,加200mL水摇匀,加氨水溶液至氯化钴溶液由浅红色变为绿色,加10mL乙酸-乙酸钠缓冲溶液(pH6.0),加热至60℃,加5滴二甲酚橙指示液,用乙二胺四乙酸二钠标准滴定溶液[c(EDTA)=0.05mol/L]滴定至溶液显黄色,记录消耗硫代硫酸钠标准滴定溶液的体积数。
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GB 30605—2014 食品添加剂 甘氨酸钙
食品安全国家标准食品添加剂甘氨酸钙1范围:本标准适用于由甘氨酸和氢氧化钙反应,经降温结晶制得的食品添加剂甘氨酸钙。A.3.3分析步骤:称取约0.5g试样,精确至0.0001g,置于250mL锥形瓶中,加入100mL水,溶解,加入15mL氢氧化钠溶液,加入0.1g钙羧酸指示剂,用乙二胺四乙酸二钠标准滴定溶液滴定至蓝色为终点。
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GB 1888—2014 食品添加剂 碳酸氢铵
——删除了重金属含量指标要求及检验方法;食品安全国家标准食品添加剂碳酸氢铵1范围:本标准适用于以合成氨工艺生产的氨水经吸收二氧化碳制得的食品添加剂碳酸氢铵。用时取上层清液。A.4总碱量(以NH4HCO3计)的测定:A.4.1方法提要:试样中加入过量硫酸标准滴定溶液,在指示剂存在下,用氢氧化钠标准滴定溶液返滴定。
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GB 30606—2014 食品添加剂 甘氨酸亚铁
中华人民共和国国家标准食品安全国家标准GB30606—2014《食品添加剂甘氨酸亚铁》由中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会于2014年4月29日发布,自2014年11月1日起实施。加入3g碘化钾,盖上瓶塞,轻轻摇动,于暗处放置5min,加入2mL淀粉指示液,用硫代硫酸钠标准滴定溶液滴定至蓝色消失为终点。
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碳酸铵
概述:食品添加剂碳酸铵(AmmoniumCarbonate)是以氨气、二氧化碳和水蒸汽为原料,经吸收、结晶、分离、干燥冷却制得。表1感官要求项目要求检验方法色泽白色取适量试样,置于50mL烧杯中,在自然光线下,观察其色泽和状态。滴加3滴甲基橙指示液,用盐酸标准滴定溶液滴定至试验溶液由黄色变为橙色。
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GB 30614—2014 食品添加剂 氧化钙
食品安全国家标准食品添加剂氧化钙1范围:本标准适用于用碳酸钙灼烧后制得的食品添加剂氧化钙。A.7氟(F)的测定:称取1.00g±0.01g试样,加水使试样完全润湿,滴加盐酸溶液(1+1)至试样完全溶解并过量2mL,加热至微沸,冷却后完全转移至100mL容量瓶中,用水稀释至刻度,摇匀。m2——玻璃砂坩埚的质量,单位为克(g);
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GB 1886.64—2015 食品安全国家标准 食品添加剂 焦糖色
表2理化指标项目指标检验方法吸光度(610nm)0.01~A.3.2.2硼酸溶液:质量分数为2%。A.4二氧化硫(以SO2计)的测定:A.4.1原理:试样在氮气的保护下在酸性溶液中加热蒸馏,使二氧化硫游离蒸出,被双氧水溶液吸收,再用氢氧化钠标准溶液滴定,计算含量。B——分液漏斗;3g氧化镁或相当量的硝酸镁[Mg(NO3)·6H2O](6.4g~
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GB 1886.8—2015 食品安全国家标准 食品添加剂 亚硫酸钠
标准基本信息:中华人民共和国国家标准GB1886.8—2015《食品安全国家标准食品添加剂亚硫酸钠》由中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会于2015年11月13日发布,自2016年05月13日起实施,本标准代替代替GB1894—2005。以硫代硫酸钠标准滴定溶液滴定至溶液呈淡黄色时,加入约3mL淀粉指示液,继续滴定至蓝色消失即为终点。