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kàng yǎng jì
抗氧劑是一類極易被氧化的具有強還原性的物質,其氧化電勢比藥物低,當其與易氧化的藥物(如含酚性成分、萜烯、蒎烯、芳香胺、吡唑酮……的物質)同時存在時,氧化劑可首先與其作用而使主藥保持穩定狀態。常用的抗氧劑有:焦亞硫酸鈉、亞硫酸氫鈉、亞硫酸鈉、谷胱甘肽、丙氨酸等。