生物學
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gān zhè shǔ
甘蔗屬
ganzheshu
Saccharum
10(2):39
Saccharum L. 甘蔗屬，禾本科，約12種，分佈熱帶或亞熱帶地區，我國有5種，產東南部至西南部，其中甘蔗S. sinense Roxb. 1種，臺灣、福建、廣東、廣西、貴州、雲南、四川均有，供榨糖或生食用，有些可爲牲畜的飼料。多年生、粗壯草本；有廣闊、多分枝、被絲毛的圓錐花序；小穗小，有1小花，無芒，成對，一無柄，一有柄，孿生於易逐節斷落的穗軸各節，均兩性或上部的稀爲雌性，下承託以長柔毛；穎稍硬；雄蕊3；花柱長而羽毛狀；果離生。
斑茅、燈心葉甜根子草、甘蔗、羅氏甜根子草、甜根子草、甜根子草(原變種)、細稈甘蔗、竹蔗