2 《*辭典》:鳧肉
2.1 出處
《綱目》
2.2 拼音名
Fú Ròu
2.3 來源
爲鴨科動物綠頭鴨的肉。
2.4 原形態
綠頭鴨，又名：鳧（《詩經》），鶇8、沈鳧（《爾雅》），松鳧（《南越志》），野鴨、野鶩、晨鳧（《綱目》），大紅腿鴨、鳧鴨、大麻鴨、水鴨。
體長約60釐米，嘴呈黃綠色，嘴甲黑色。虹膜紅褐色。雄鳥頭和頸輝綠色，頸下有一白環。上背和肩暗灰褐色，密雜以黑褐色纖細橫斑，並鑲着棕黃色羽緣；下背轉爲黑褐，羽緣較淺。腰和尾上覆羽黑色，並着金屬綠光輝。兩翅大都灰褐色；翼鏡藍紫色，其前後緣均爲絨黑色，更外綴以白色狹邊，三色相襯極爲醒目。尾羽大部分白色，僅中央4枚色黑而上卷。胸栗色，羽緣淺棕；下胸的兩側、肩羽及脅大多灰白；腹淡灰；尾下覆羽絨黑色。雌鳥尾羽不卷，體黃褐色，並雜有暗褐色斑點。腳橙黃色，趾間有蹼，爪黑色。
2.5 生境分佈
棲息河湖蘆葦叢中。主食植物，兼喫貝類、蠕蟲及甲殼類等。在我國北方繁殖，在長江流域或更南地區越冬。
2.6 性味
甘，涼。
①孟詵："寒。"
2.7 歸經
《本草求真》："入脾、胃、肺、腎。"
2.8 功能主治
補中益氣，消食和胃，利水，解毒。治病後虛羸，食慾不振，水氣浮腫，熱毒瘡癤。
①孟詵："主補中益氣，消食，消蟲，平胃氣，調中。又身上諸小熱瘡，多年不可者，但多食之。"
②《日華子本草》："補虛助力，和胃氣，消食，治熱毒風及惡瘡癤，殺腹藏一切蟲，大補益病人。又治水氣浮腫，和五味作粥啖之。"
2.9 用法用量
內服：煮食。
2.10 注意
2.11 摘錄
《*辭典》