2 概述
炒冬瓜子爲冬瓜子的炮製品。冬瓜子的炒法宋代已有，見《太平聖惠方》。冬瓜子爲胡蘆科植物冬瓜Benincasa hispida （Thunb.） Cogn.的乾燥成熟種子[1]。炒冬瓜子稍鼓起，外表微黃色，略有焦斑，斷面淡黃色，氣微香[1]。炒冬瓜子寒性緩和，氣香啓脾，長於滲溼化濁[1]。多用於溼熱帶下、白濁，常與黃柏、蒼朮、萆薢、芡實、椿根白皮等合用[1]。
3 炒冬瓜子的炮製方法
宋代和清代用清炒法炮製（《太平聖惠方》、《得配本草》）[1]。並有“炒食補中”（《得配本草》）的記載[1]。
淨冬瓜子的製法：取原藥材，除去雜質，篩去灰屑[1]。用時搗碎[1]。
取淨冬瓜子，置炒制容器內，用文火加熱，不斷翻炒至表面略呈黃色，稍有焦斑爲度，取出放涼，用時搗碎[1]。
6 冬瓜子的功效
冬瓜子具有清肺化痰、消癰排膿的功能[2]。多用於肺熱痰嗽，肺癰、腸癰初起[2]。如治肺癰的葦莖湯（《備急千金藥方》）；治腸癰初起的大黃牡丹皮湯（《金貴要略方論》）[2]。
炒冬瓜子寒性緩和，氣香啓脾，長於滲溼化濁[2]。多用於溼熱帶下、白濁，常與黃柏、蒼朮、萆薢、芡實、椿根白皮等合用[2]。