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雪利酒
拼音:xuělìjiǔ英文:Sherry雪利酒(Sherry)主要產自西班牙的加斯,它以當地的葡萄酒爲基酒,勾兌葡萄蒸餾酒,採用逐年換桶的方法陳釀。雪利酒又分爲菲奴(Fino)和奧羅露素兩大類。菲奴酒色澤淡黃,香氣幽雅清新,口味幹...
雪利牛尾湯
拼音:xuělìniúwěitāng概述:雪利牛尾湯以牛尾、罐頭清汁筍、罐頭豌豆、罐頭鮮蘑、雪利酒、熱雞湯等爲主要原料,具有湯清透亮,醇美芳香的特點。原料:牛尾750克,罐頭清汁筍250克,罐頭豌豆100克,罐頭鮮蘑15克,雪利酒50...
雪利酒(Sherry)主要產自西班牙的加斯,它以當地的葡萄酒爲基酒,勾兌葡萄蒸餾酒,採用逐年換桶的方法陳釀。雪利酒又分爲菲奴(Fino)和奧羅露素兩大類。菲奴酒色澤淡黃,香氣幽雅清新,口味幹烈清淡。奧羅露素酒色澤金黃,口味濃烈柔綿。雪利酒是佐餐甜品的佳品。 ...
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