《*辭典》:西瓜
出處
《日用本草》
拼音名
Xī Guā
別名
寒瓜（陶弘景），天生白虎湯（汪穎《食物本草》）。
來源
爲葫蘆科植物西瓜的果瓤。夏季採收。
原形態
一年生蔓性草本。莖細弱，匍匐，略具5棱，嫩枝密被毛；卷鬚2分叉，被毛。葉互生；葉柄長3～12釐米；葉片三角狀卵形、廣卵形等，長8～20釐米，寬5～18釐米，3深裂或近3全裂，中間裂片較長，兩側裂片較短，裂片再作不規則羽狀深裂或2回羽狀分裂，兩面均甚粗糙。花單性，同株，單生於葉腋；雄花直徑2～2.5釐米：花梗細，被長柔毛；花萼合生成廣鐘形，被長毛；先端5裂，裂片窄披針形或線狀披針形；花冠合生成漏斗狀，外面綠色，被長柔毛，上部5深裂，裂片卵狀長橢圓形或廣橢圓形，先端鈍；雄蕊5，其中4枚成對合生，1枚分離，花絲粗短；雌花較雄花大，花萼、花冠和雄花相似；子房下位，卵形，外面多少被短柔毛，花柱短，柱頭5淺裂。瓠果近圓形或長橢圓形，徑約30釐米，表面綠色、淺綠色，多具深淺相間的條紋。種子多數，扁平，略呈卵形。花期6～7月。果期7～10月。
本植物的根及葉（西瓜根葉）、果皮（西瓜皮）、種仁（西瓜子仁）、種皮（西瓜子殼）均供藥用，各詳專條。
生境分佈
全國各地均有栽培。
化學成份
西瓜汁含瓜氨酸、α-氨基-β-丙酸、丙氨酸、α-氨基丁酸、γ-氨基丁酸、穀氨酸、精氨酸、磷酸、蘋果酸、乙二醇、甜菜鹼、腺嘌呤、果糖、葡萄糖、蔗糖、鹽類（主爲鉀鹽）、維生素C、β-胡蘿蔔素、γ-胡蘿蔔素、西紅柿烴、六氫西紅柿烴等。又含揮發性成分，內有乙醛、丁醛、異戊醛、己醛。
花中有穀氨酸、天門冬氨酸、精氨酸，天門冬素、賴氨酸、丙氨酸。雌花含前4種氨基酸遠比雄花爲多，而含賴氨酸及丙氨酸較少。
藥理作用
瓜肉中的瓜氨酸及精氨酸部分，據稱能增進大鼠肝中的尿素形成，導致利尿。
性味
甘，寒。
①《日用本草》："味甘，寒，無毒。"
②《飲膳正要，："味甘，平，無毒。"
③《綱目》："甘淡，寒，無毒。"
④《本草再新》："味甘，性涼。"
歸經
入心、胃、膀胱經。
①《玉楸藥解》："入手太陰肺、足太陽膀胱、足陽明胃經。"
②《本草求真》："入心包、胃。"
③《要藥分劑》："入脾經。"
④《本草再新》："入心、肝、肺三經。"
功能主治
清熱解暑，除煩止渴，利小便.治暑熱煩渴，熱盛津傷，小便不利；喉痹，口瘡。
①《日用本草》："消暑熱，解煩渴，寬中下氣，利小水，治血痢。"
②《飲膳正要》："主消渴，治心煩，解酒毒。"
③《丹溪心法》："治口瘡甚者，用西瓜漿水徐徐飲之。"
④《滇南本草》："治一切熱症，痰湧氣滯。"
⑤汪穎《食物本草》："療喉痹。"
用法用量
內服：取汁飲。
注意
中寒溼盛者忌服。
附方
①治陽明熱甚，舌燥煩渴者，或神情昏冒、不寐、語言懶出者：好紅瓤西瓜剖開，取汁一碗，徐徐飲之。（《本草匯言》）
②治夏、秋腹瀉，煩躁不安：西瓜、大蒜，將西瓜切開十分之三，放入大蒜七瓣，用草紙包七至九層，再用黃泥全包封，用空竹筒放入瓜內出氣，木炭火燒乾，研末，開水吞服。（《草醫草藥簡便驗方彙編》）
③治燙傷：將七至十一月間熟透的大西瓜，去瓜子，取瓢連汁密閉在乾淨玻璃瓶內，放置三至四個月，待產生似酸梅湯氣味，過濾應用。先將燙傷部用冷等滲鹽水或冷開水洗淨，再將脫脂棉花在澄清的西瓜液中浸溼，敷於患處。每天換數次，一般一、二度燙傷，一週可愈，三度者二週可愈。（《河北中醫藥集錦》）
摘錄
《*辭典》