古籍中的醍醐飲

立方

...神曲（三上爲末。神曲打糊爲丸。每服二錢。滾白湯下。醍醐飲治見標太重。以此託之。當歸桔梗白朮川芎（各一錢）熟地（一錢二分）桂枝（六分）水煎溫服。大補湯治毒流膿不止。氣血兩虛。人蔘白朮白茯苓甘草當歸川芎白...

醍醐

...》）【集解】弘景曰∶《佛書》稱乳成酪，酪成酥，酥成醍醐。色黃白作恭曰∶醍醐出酥中，乃酥之精液也。好酥一石，有三四升醍醐。熟抨煉，貯器中待凝，穿中至底便津出，取之。陶言黃白作餅，乃未達之言也。韓保升曰∶...

醍醐

...酥中。唐本注云∶此酥之精液也。好酥一石，有三、四升醍醐，熟抨（普利切）煉貯器中待凝，穿中至底便津出得之。陶雲黃白爲餅，此乃未達之言。（唐本先附）臣禹錫等謹按蜀本雲∶一說∶在酥中，盛冬不凝，盛夏不融者，...

醍醐

...易得，一石僅取十合耳。【】曰∶乳出酪，酪出酥，酥出醍醐，醍醐上味也。功力與酥等，用酥出醍醐，當成無上味。醍醐力透貯器，酥追逐風毒，發出毛孔間，似同而力更勝。蓋坤爲牛，即此可徵至柔而動也剛，主治功力，不...

醍醐

...功優於酥，生酥中。此酥之精液也，好酥一石有三、四升醍醐，熟杵煉，貯器中，待凝，穿中至底便津出得之。陶雲∶黃白爲餅，此乃未達之言。（新附）

醍醐

獸禽部卷第十三醍醐，文具牛黃條下。

醍醐

卷十六作酪時，上一重凝者爲酪面。酪面上其色如油者爲醍醐。熬之即出，不可多得，極甘美。雖如此取之，用處亦少，惟潤養瘡痂最相宜。

醍醐油

卷第二諸般湯煎取上等酥油，約重千斤之上者，煎熬過濾淨，用大磁甕貯之，冬月取甕中心不凍者，謂之醍醐。

醍醐酒

卷第二食療諸病治虛弱，去風溼。醍醐（一盞）上件，以酒一杯和勻，溫飲之，效驗。

醍醐酒

第二類·動物類食療方〔食品〕醍醐一盞〔主療〕治虛弱，去風溼。〔方法〕以酒一杯，和勻，溫飲之，效驗。

醍醐菜

...用生稀絹裹，挪取汁出，暖飲。千金方∶治傷中崩絕赤。醍醐杵汁，拌又方∶治月水不利。以菜絞汁，和酒煎，服一盞。

醍醐菜

...和酒煎服一盞（《千金》）。【附方】舊一。傷中崩赤∶醍醐杵汁，拌酒煎沸，空心服一盞。（《千金方》）。【附錄】茅膏菜（《拾遺》）藏器曰∶味甘，平，無毒。煮服，主赤白久痢。生茅中，高一尺，有毛如油膩，黏人手...

醍醐〈平〉

卷中主風邪，通潤骨髓。性冷利，乃酥之本精液也。〔證〕

酥酪醍醐

本草易讀卷八牛肉三百九十五皆諸乳所作，牛乳尤良。滋潤滑澤，燥枯者宜之。

醍醐

上卷雷公雲∶是酪之漿。凡用，以綿重濾過，於銅器中沸三、兩沸了用。

醍醐菜

中卷雷公雲∶凡使，勿用諸件。草形似牛皮蔓，掐之有乳汁出，香甜入頂。凡採得，用苦竹刀細切，入砂盆中研如膏，用生稀絹裹，取汁出，暖飲。

醍醐

卷第三·本草中人獸部味甘，平，無毒。主風邪痹氣，通潤骨髓。可爲摩藥，性冷利，功優於酥，生酥

醍醐膏

卷之三十三治消渴。上用烏梅一斤，捶碎，甜水四大碗，煎至一碗，濾去滓，白沙蜜五斤，砂仁末半兩，入沙石器內，慢火熬赤色，成膏爲度，取下放冷，加白檀末三錢，麝香一字，攪勻，以磁石器盛，密封口，夏月冷水調，冬...

醍醐湯

卷之二十第三十一門成都保福院僧寶月方。神曲官桂乾薑（煨，各二兩）鹽（十兩，炒過）甘草（七兩，淨者）烏梅（八兩，淨洗上先將內五味焙乾，搗羅爲細末，後入炒鹽滾，合作一處，用新淨瓷罐收，白湯點下。

毛蟲

卷之二十三獸部上品無毒醍醐主風邪痹氣通潤骨髓（名醫所錄）【地】〔圖經曰〕舊不載所出州土今南北皆有之此酥中之精液也功優於酥好酥一石止有醍醐三四升熟抨（普耕切）煉貯器中待凝穿中至底便津出而得之〔蜀本雲〕一...

酥

...酪生酥。鑽搖取者曰生酥，經火取者曰熟酥。酥中之精曰醍醐，乳一斤，可得酥一兩；酥十斤，可得醍醐一兩。得醍醐，則酪不可食；得酥，則酪不可食。謂精粹已出，餘皆渣魄耳。【】曰∶牛，土畜也。土緩而和，故易坤爲牛...

酪酥

...牛羊乳所爲，作之自有法。佛經稱乳成酪，酪成酥。酥成醍醐。醍醐色黃白作餅甚甘肥，亦時至江南。（《新修》一九一頁，《大觀》卷十六，《政和》）三七

酪酥

...牛羊乳所爲，作之自有法。佛經稱乳成酪，酪成酥，酥成醍醐。醍醐色黃白，作餅甚甘肥，亦時至江南。〔謹案〕酥掐酪作之，其性猶與酪異，今通言功，恐是陶之未達。然酥有牛酥羊酥，而牛酥勝於羊酥，其牛復優於家牛也。

菜之走

卷之三十九菜部中品蔓生醍醐菜治傷中崩絕及月水不利並搗汁和酒空心服（名醫所錄）【苗】（雷公曰）形似牛皮其蔓掏之有乳汁出香甜入頂者是也【臭】香【制】（雷公曰）採得去根以苦竹刀細切入砂盆中研如膏用生稀絹裹取...

酥

卷四獸部一名醍醐甘寒利下無毒。酥酪不可與生魚膾同食，令人腹內生蟲。發明酥酪、醍醐性皆滑潤，故血熱枯燥之人咸宜用之。又傷熱失音用以通聲最妙。凡炙一切氣血堅韌筋骨藥俱不可少，但脾胃虛滑者禁用。

消渴通治方

卷之三十三醍醐膏治渴神效。上用煮繭繰絲湯，任意飲之，頓效。如非時，以絲或綿煎湯服亦可。有一人苦渴疾，日飲鬥水，服此有效。

消渴通治方

卷之三十三醍醐膏上用香水梨或好鵝梨或江南悉尼取汁，用蜜相停同熬，瓶盛，不時用熟水或冷冰水調服，大有功效。止梨亦妙。《東坡家藏方》載消渴日飲水數鬥，飲食倍常而頻溺，連年服藥不愈者，可用麝香當門子一個，酒...

消渴通治方

卷之三十三醍醐膏治消渴，鎮心安神。珍珠辰砂人蔘黃連（以上各半兩）龍腦（一錢）上爲細末，煉蜜爲丸，如雞頭實大，每服一丸，空心日午及臨睡時細嚼，用麥門冬湯送下。

消渴通治方

卷之三十三醍醐膏治初得消中，食以如飢，手足煩熱，背膊疼悶，小便白濁，並宜服之。天門冬（去心，焙乾，一兩半）雞內金（三具，微炙）桑螵蛸（十枚，炙）土瓜根（幹味子赤石脂澤瀉（上爲細末，煉蜜爲丸，如梧桐子大...

消渴通治方

卷之三十三醍醐膏治消中，日夜尿八九升者。豬腎（一具）大豆（一升）薺石膏（以上各三兩）人蔘茯神（一作茯苓）知母葛根黃芩磁石（綿裹）栝蔞甘草（以上各二兩）上咀，用水一斗五升，先煮豬腎大豆，取一斗，去滓，下...