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心氣虛，則脈細；肺氣虛，則皮寒；肝氣虛，則氣少；腎氣虛，則泄利前後；脾氣虛，則飲食不入。
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關於砂糖

砂糖是一種應用廣泛的甜味料。含砂糖的植物不少，用作製糖原料的主要是甘蔗和甜菜。甘蔗產於熱帶、亞熱帶，其莖中含糖量爲10～20％。甜菜在寒冷地區栽培，其根中含糖量亦爲10～20％。世界上砂糖的產量約65％來自甘蔗，只有約35％取自甜菜，所以砂糖也稱蔗糖。此外，在加拿大將野生的、含有糖的楓樹液(含糖量約2％)，濃縮成糖汁製成楓樹糖，用以製作烤餅。而在熱帶、溫帶地區，有將含有糖的椰子樹液(含糖量約10％)濃縮製成椰子糖，也有將含有糖的高粱莖(含糖量爲10～18％)作爲原料，製成高粱糖。砂糖的種類及其組成(％) 種類 糖度 還原糖 水分 灰分 黑糖 86.0 2.09 5.70 1.37 白糖 80.4 6.93 8.51 1.25 臺灣紅 ...

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