紅衫魚
...水魚,其食法頗多,可用來清蒸、煎、配合蕃茄燜煮,或煲湯均可,其質尚算嫩滑,若用來蒸時不用刮鱗,連皮清蒸,熟後才撕開外皮,如此,食起來既原汁原味,魚肉亦分外鮮甜嫩滑;若用來煲湯,最好先煎至金黃,才配合其...
生物學;食材;食療雞腿蘑
...健、食療於一身,且色、香、味、形俱佳,炒食、燉食、煲湯均久煮不爛,滑嫩清香,因而備受人們青睞,被譽爲“菌中新秀”。雞腿蘑的別名毛頭鬼傘《中華本草》雞腿蘑拼音名JīTuǐMó別名毛頭鬼傘、毛頭鬼蓋、假雞(土從)來...
中醫學;中藥學;中藥材御米油
...,用蓋子蓋住盛辣椒的容器口至冷卻,效果極佳)。⑦、煲湯:煲湯前將混合御米油(罌粟籽油)直接加入即可。⑧、烤制面包、點心等:將混合御米油(罌粟籽油)直接塗在表層烤制。⑨、和餡:直接加入肉餡中。⑩、還可直...
產後缺乳
...於虛證缺乳)(1)章魚木瓜湯:南木瓜500克,章魚150克,共煲湯飲食。(2)鱅魚頭湯:鏞魚頭1個,生薑3片,燒鍋下油煎薑片刻後,放魚頭略煎,煮湯,調味食用。(3)椰子肉燉雞湯:雞項1只,椰子1只,各取肉洗淨後共煲湯,調味食用...
疾病;中醫婦科學;中醫學龍眼
...3.1-163.7mg,維生素K196.5mg。拼音名LónɡYǎn別名桂圓來源見"龍眼肉"。性味甘、平溫、無毒。歸經入心、脾、胃。功能主治補心脾,益氣血,健脾胃,養肌肉。思慮傷脾,頭昏,失眠,心悸怔忡,虛贏,病後或產後體虛,及由於脾...
中醫學;中藥學;中藥材龍眼肉
...il[中醫藥學名詞審定委員會.中醫藥學名詞(2004)]概述:龍眼肉爲中藥名,出自《開寶重定本草》。爲無患子科植物龍眼DimocarpuslonganLour.的假種皮。《中華人民共和國藥典》(2010年版)記載有此中藥的藥典標準。拉丁名:ArillusL...
中藥學;中藥材;補益心脾;養血安神;補虛藥;補血藥;果實種子類胎萎不長
...當歸生薑羊肉湯:當歸15克,生薑幾片,精羊肉250克,共煲湯,調味喫肉飲湯。(3)牛杞子湯:牛1個、枸杞子20克,共煲湯調味後飲湯喫肉。2、配合靜脈點滴能量合劑,並服維生素C、葉酸等,亦可定時低流量吸氧,以改善通順...
中醫學;中醫婦科;中醫病名;中醫診斷學;婦產科疾病山龍眼屬
拼音:shānlóngyǎnshǔ中文名山龍眼屬拼音名shanlongyanshu拉丁名Helicia中國植物誌24:7描述HeliciaLour山龍眼屬,山龍眼科,約90種,分佈於亞洲東南部和大洋洲,我國有17種,產西南部至臺灣,海南尤盛。喬木或灌木;葉互生,少有近...
生物學龍眼養血茶
拼音:lóngyǎnyǎngxuèchá概述:龍眼養血茶以龍眼肉、冰糖爲主要原料,具有補心脾,益氣血的功效,適用於貧血、失眠、心悸、多夢者。原料:龍眼肉10克,冰糖3克。用法:取龍眼肉和冰糖用開水沖泡,代茶飲。隨飲隨泡。功...
食療;養生茶龍眼醬
...邊攪拌,預煮30min,直到果肉軟爛爲止。然後將預煮好的龍眼肉送入絞肉機內破碎,果肉破碎後送到真空濃縮鍋內濃縮。做法是將100kg的鮮龍眼肉,加砂糖40kg,瓊脂140g,檸檬酸250g。先將砂糖配成70%—75%的糖漿,過濾備用,瓊...