營養性缺鐵性貧血
...。2.宜食高蛋白飲食,促進鐵的吸收和合成血紅蛋白。蛋白質的攝入量要高,每日每公斤體重1.5克,用以合成血紅蛋白。3.宜食含維生素C高的食物,使三價鐵還原爲易吸收的二價鐵。維生素C含量較高的蔬菜有西紅柿、柿椒、...
疾病;血液科WS/T 554—2017 學生餐營養指南
...)1900(7.94)2450(10.24)2100(8.78)2900(12.12)2350(9.82)蛋白質(g)4040505065607560脂肪供能比(%E)佔總能量的20%~30%碳水化合物供能比(%E)佔總能量的50%~65%鈣(mg)750850950800鐵(mg)12141818鋅(mg)6.58.010.59.011.58.5維生素A(μgR...
詞條;中華人民共和國衛生行業標準;營養學;膳食營養食物過敏性哮喘
...生、芝麻和棉籽等油料作物主要是與這些食物含有較高的蛋白質有關,一旦製成油製品則很少誘發過敏症狀。食生花生引發哮喘發作並不少見。5.豆類如黃豆及製品、綠豆、青豆、芸豆、扁豆和菜豆等。6.糧食如小麥、玉米、蕎...
疾病;呼吸內科鯪魚
...鯪魚使用提示每餐約100克鯪魚的營養價值鯪魚富含豐富的蛋白質、維生素A、鈣、鎂、硒等營養元素,肉質細嫩、味道鮮美。鯪魚適合的人羣一般人羣均可食用1.適宜體質虛弱,氣血不足,營養不良之人食用;適宜膀胱熱結,小便...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材健康飲食
...:(1)嚴格限制總能量的攝入。(2)合理選擇食物,增加優質蛋白質的攝入量。多選脂肪含量低的蛋白質食物,如瘦肉、魚、蝦、雞、蛋、脫脂奶、豆及豆製品,多選富含維生素、無機鹽、膳食纖維豐富的新鮮蔬菜、水果及粗糧,限...
營養學蛋白類營養素
...ngsù蛋白類營養素是營養要素之一。人體氮的唯一來源。蛋白質不僅是構成人體組織的主要結構物質,爲人體生長髮育、組織更新所必需。而且具有維持機體正常生理活動的多方面特殊功能。催化體內化學反應的酶、調節代謝過...
營養學不健康飲食
...,有的人喫葷,有的人喫素。從營養學的角度看,葷食中蛋白質、鈣、脂溶性維生素的含量多於素食,而素食中的多不飽和脂肪酸、水溶性維生素和膳食纖維比葷食豐富。不愛喫葷菜,優質蛋白質的來源會大大受到限制。偏喫葷...
營養學黃豆粉
...粉的食用量每次約20克黃豆粉的營養價值1.黃豆中的大豆蛋白質和豆固醇能明顯地改善和降低血脂和膽固醇,從而降低患心血管疾病的概率;在國外,意大利的醫務人員曾做過這樣的實驗:讓一些患有高膽固醇血癥的人食用主要...
食療;食材WS/T 557—2017 慢性腎臟病患者膳食指導
...、診斷,以及營養治療方案的制定、實施及監測。2.5優質蛋白質highqualityprotein完全蛋白質蛋白質中所含的必需氨基酸種類齊全、數量充足、比例適當,如動物來源的蛋白質(如乳類、蛋類、肉類等)和大豆蛋白。2.6以食物蛋白質...
詞條;中華人民共和國衛生行業標準;營養學;膳食營養慢性腎功能不全的眼部表現
...藥物如氨基比林、卡那黴素、慶大黴素等。3.每日攝入蛋白質限制在30克左右,可喫些牛奶和蛋,少喫肌酐含量高的豬肉、牛肉和魚等。多喫麥澱粉、山芋、土豆等,少喫含有植物蛋白的米飯。4.注意休息,可進行適當活動,...
疾病;眼科