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砂炒醋淬鱉甲的作用
...法：取原藥材，置蒸鍋內，沸水蒸45分鐘，取出，放入熱水中，立即用硬刷除去皮肉，洗淨，曬乾。或取原藥材用清水浸泡，不換水，至皮肉筋膜與甲骨容易分離時取出背甲，洗淨，日曬夜露至無臭味，乾燥。醋鱉甲的炮製方法...
問答；鱉甲；炙鱉甲；醋鱉甲；炙鱉甲；制鱉甲；酥鱉甲；制鱉甲；酥鱉甲 -
麩炒山藥的作用
...離氨基酸總含量亦是土炒品、麩炒品爲最低。（4）採用分光光度法測定山藥及其炮製品中總磷脂的含量，結果是蜜麩制麩炒生品米炒土炒炒焦炒炭。說明山藥經炒制後，造成了部分磷脂成分的破壞。（5）通過對山藥生品、清炒...
問答；麩炒山藥；山藥；薯蕷；山芋；諸薯；延草；薯藥；大薯；山蕷 -
土炒山藥的作用
...離氨基酸總含量亦是土炒品、麩炒品爲最低。（4）採用分光光度法測定山藥及其炮製品中總磷脂的含量，結果是蜜麩制麩炒生品米炒土炒炒焦炒炭。說明山藥經炒制後，造成了部分磷脂成分的破壞。（5）通過對山藥生品、清炒...
問答；土炒山藥；山藥；薯蕷；山芋；諸薯；延草；薯藥；大薯；山蕷 -
惡性腫瘤患者喫什麼好？
...豆製品。推薦每日攝入約50g等量大豆，其他豆製品按水分含量折算。蔬菜和水果：推薦蔬菜攝入量300g～500g，建議各種顏色蔬菜、葉類蔬菜。水果攝入量200g～300g。油脂：使用多種植物油作爲烹調油，每天在25g～40g。腫瘤患者出...
問答；惡性腫瘤；癌；惡性上皮組織腫瘤 -
地中海貧血與一般貧血有什麼區別
貧血是指血液中紅細胞數量或者血紅蛋白含量減少。一般輕微貧血不會對人體造成影響，但嚴重貧血會使人體組織得不到足夠的氧供而致病。貧血有很多種類，最常見的有營養性缺鐵性貧血和地中海貧血。營養性缺鐵性貧血是由...
問答；地中海貧血 -
豬肉和牛肉的營養價值到底差多少？
...213.34.074.960.110.02蛋白質：去掉脂肪後，豬肉、牛肉蛋白質含量接近。能量：豬肉的脂肪含量高於牛肉，從而導致豬肉能量更高。對於需要控制體脂的人羣，牛肉更好一些。硫胺素：硫胺素即維生素B1，硫胺素在體內的作用在於以...
問答；豬肉；牛肉 -
酒黃連與黃連有什麼區別？
...表明，黃連切制時，宜在水溫較低時進行，並儘量減少在水中的浸潤時間，否則損失藥效。目前實際應用中，黃連多在用時搗碎，以避免在切制過程中成分的流失。黃連經酒、薑汁、吳茱萸汁炮製後，主要化學成分小檗鹼、巴馬...
問答；黃連；川連；酒黃連 -
萸黃連與黃連有什麼區別？
...表明，黃連切制時，宜在水溫較低時進行，並儘量減少在水中的浸潤時間，否則損失藥效。目前實際應用中，黃連多在用時搗碎，以避免在切制過程中成分的流失。黃連經酒、薑汁、吳茱萸汁炮製後，主要化學成分小檗鹼、巴馬...
問答；黃連；川連；萸黃連；吳萸連；吳萸連 -
薑黃連與黃連有什麼區別？
...表明，黃連切制時，宜在水溫較低時進行，並儘量減少在水中的浸潤時間，否則損失藥效。目前實際應用中，黃連多在用時搗碎，以避免在切制過程中成分的流失。黃連經酒、薑汁、吳茱萸汁炮製後，主要化學成分小檗鹼、巴馬...
問答；黃連；川連；薑黃連 -
哪種洗菜方法最能減少農藥殘留？
...似即可。關於洗菜的時間長短，董金獅表示，可以在淡鹽水中泡3-5分鐘，然後用清水進行漂洗。之所以淡鹽水洗菜的方法值得推薦，董金獅解釋，首先，與清水相比，淡鹽水本身就具有殺菌的作用。另外，淡鹽水對甲醛的溶解度...
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