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飲食衛生
...口入”，飯前便後要洗手，保持餐具清潔，食品要新鮮，不喫變質食物，不喝生水；體育活動後要休息20～30分鐘再進餐，飯後也要休息一會再進行學習和活動，飯前不宜大量飲水，以免沖淡胃液，影響消化吸收。
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不健康飲食
...存在的主要問題(2)均衡營養需要食物多樣化。(3)每人每天至少喫一斤蔬菜和半斤以上水果。(4)每天食鹽攝入量限制在6克以內。(5)常喫適量的魚、禽、蛋和瘦肉，少喫肥肉和葷油。(6)適當喫些雜糧。(7)植物油也不能多喫。(8)葷素...
營養學 -
河蝦
...吐、頭暈、噁心和腹痛腹瀉等症狀。海鮮與這些水果同吃至少應間隔2小時。河蝦的食用建議色發紅、身軟、掉拖的蝦不新鮮儘量不喫，腐敗變質蝦不可食；蝦背上的蝦線應挑去不喫。
食療；食材；生物學 -
草蝦
...吐、頭暈、噁心和腹痛腹瀉等症狀。海鮮與這些水果同吃至少應間隔2小時。草蝦的食用建議色發紅、身軟、掉拖的蝦不新鮮儘量不喫，腐敗變質蝦不可食；蝦背上的蝦線應挑去不喫。
食療；食材；生物學 -
基圍蝦
...吐、頭暈、噁心和腹痛腹瀉等症狀。海鮮與這些水果同吃至少應間隔2小時。基圍蝦的食用建議色發紅、身軟、掉拖的蝦不新鮮儘量不喫，腐敗變質蝦不可食；蝦背上的蝦線應挑去不喫。
食療；食材；生物學 -
小龍蝦
...吐、頭暈、噁心和腹痛腹瀉等症狀。海鮮與這些水果同吃至少應間隔2小時。小龍蝦的食用建議色發紅、身軟、掉拖的蝦不新鮮儘量不喫，腐敗變質蝦不可食；蝦背上的蝦線應挑去不喫。
食療；食材；蝦 -
青蝦
...吐、頭暈、噁心和腹痛腹瀉等症狀。海鮮與這些水果同吃至少應間隔2小時。青蝦的食用建議1.青蝦烹調法有炸、燴、鹽滷、油爆、炒，還可加工成湖米；2.色發紅、身軟、掉拖的蝦不新鮮儘量不喫，腐敗變質蝦不可食；蝦背上的...
食療；食材 -
明蝦
...吐、頭暈、噁心和腹痛腹瀉等症狀。海鮮與這些水果同吃至少應間隔2小時。明蝦的食用建議蝦的喫法多樣，可製成多種美味佳餚。色發紅、身軟、掉拖的蝦不新鮮儘量不喫，腐敗變質蝦不可食；蝦背上的蝦線應挑去不喫。
食療；食材；生物學 -
廣州管圓線蟲
...3mg/kg或較大量，可使成蟲減少90％以上。預防措施主要爲不喫生的或半生的中間宿主，不喫生菜，不喝生水。滅鼠以消滅傳染源對預防本病有重要意義。實驗證明，幼蟲可經損傷或完整皮膚侵入動物，爲此，應預防以加工螺螄過...
生物學；寄生蟲；人體寄生蟲；線蟲 -
對蝦
...吐、頭暈、噁心和腹痛腹瀉等症狀。海鮮與這些水果同吃至少應間隔2小時。對蝦的食用建議1.整隻對蝦的烹調方法有紅燒、油炸、甜烤，加工成片、段後，可熘、炒、烤、煮湯，製成泥茸，可制蝦餃、蝦丸；2.色發紅、身軟、掉...
中醫學；中藥學；中藥材；食療；食材