微量元素障礙(碘缺乏)
...低下,影響智力發育。含硫氰酸鹽、過氯酸鹽和硝酸鹽較多的食物,能與運碘的載體結合以競爭碘的吸收。在碘攝入不足的條件下,這些因子可影響甲狀腺激素的合成而發生甲狀腺腫。孕婦缺碘很容易造成胎兒和嬰兒甲狀腺功能...
疾病;兒科絕經與阿爾茨海默病綜合症
...一種病因未明的原發性退行性大腦疾病,但其發病機制與雌激素水平降低影響腦結構功能相關。阿爾茨海默病具有特徵性神經病理和神經生化改變,它常常起病隱匿,在幾年的時間內緩慢而穩固地發展,常於起病後6~12年死亡。...
婦產科;圍絕經期及絕經期相關疾病絕經與阿爾茨海默病綜合徵
...一種病因未明的原發性退行性大腦疾病,但其發病機制與雌激素水平降低影響腦結構功能相關。阿爾茨海默病具有特徵性神經病理和神經生化改變,它常常起病隱匿,在幾年的時間內緩慢而穩固地發展,常於起病後6~12年死亡。...
婦產科;圍絕經期及絕經期相關疾病;疾病脂肪
...酸也較多。在室溫下,含不飽和脂肪酸(熔點較低)比較多的脂肪是液體,比較少的是固體。甘油三酯與酸或鹼共沸,或經胰臟分泌入小腸的脂肪酶作用可以水解。用KOH或NaOH水解甘油三酯叫做皂化作用,產物是K或Na皁與甘油。...
營養學;脂類;生物學;人體必需的營養素北豆腐
...且比例也接近人體需要,營養價值較高;2.豆腐內含植物雌激素,能保護血管內皮細胞不被氧化破壞,常食可減輕血管系統的破壞,預防骨質疏鬆、乳腺癌和前列腺癌的發生,是更年期婦女的保護神;3.豐富的大豆卵磷脂有益於...
食療;食材人乳
...,這與人乳中含有一種叫EGF的生長因子有關;3.人乳中較多的微量元素銅,對保護嬰兒嬌嫩的心血管可起到積極作用,這爲他們成年後少患冠心病可打下良好的基礎;4.初乳含佝僂病的維生素D硫酸鹽類,具有預防早期僂病的作用...
食療;食品麥芽油
...循環,增強人體免疫力的功能。另外近年來,已有越來越多的國內化妝品廠家在多種產品中使用了麥芽油。嚴重缺乏維生素E會導致陰莖退化和萎縮,性激素分泌減少並喪失生殖力。而麥芽油卻能預防並改變這種情況,所以我們...
食療;食材;食品脂肪類營養素
...(38.91千焦/克)而其體積僅爲糖的1/4。脂肪分解時產生較多的水,故在供能同時還可以“自動供水”,鳥類、駱駝等在外界缺水時都通過這種方式獲得機體必需的水份。因此有人認爲脂類是進化過程中選擇出來的較好的貯能方式...
營養學胃、十二指腸潰瘍瘢痕性幽門梗阻
...加,出現代謝性鹼中毒,同時又因爲鉀從胃液中嘔出和較多的從尿中排出,可以出現低血鉀。潰瘍病併發瘢痕性幽門梗阻後即需要進行手術治療。疾病描述:幽門管、幽門潰瘍或十二指腸潰瘍瘢痕狹窄合併幽門痙攣水腫可造成幽...
疾病;普通外科世界母乳餵養周
...寶是否嗜睡;避免使用四環素、氯黴素、滅滴靈、磺胺、雌激素類藥物。世界母乳餵養周曆屆主題:時間世界母乳餵養周主題2002年營養、肥胖與鍛鍊2003年婦女、冠心病與中風2004年2004年:母乳餵養安全可靠2005年母乳餵養和家庭...
詞條;健康日;母乳餵養