WS/T 476—2015 營養名詞術語
...生長、發育、活動、生殖以及正常代謝所需的物質。包括蛋白質、脂類、碳水化合物、礦物質及維生素等。2.3必需營養素essentialnutrient人體必需,體內不能合成或合成不足,需要從食物中獲得的營養素。2.4宏量營養素macronutrient人...
中華人民共和國衛生行業標準;營養學胰液
...爲豐富,是食物消化過程中最重要的酶的來源,爲糖類、蛋白質、脂肪及核酸等在腸內進行水解所必需。其活動環境爲鹼性環境,此環境是當胃內酸性食糜進入十二指腸後,被胰液中HCO3-中和,而爲胰酶提供了適當活動條件。其...
生理學碳水化合物
...元是肌肉活動最有效的熱能來源,肌肉一般不能直接氧化蛋白質,氧化脂肪也有限。心肌肌肉的活動主要靠磷酸葡萄糖和糖元氧化供給熱能,神經則不能利用葡萄糖。血糖水平過低,可導致昏迷,休克。參與構成神經和細胞:細...
營養學;碳水化合物;生物學;人體必需的營養素腸吸收不良綜合徵
...收障礙的營養物質分類,如糖吸收不良、脂肪吸收不良、蛋白質吸收不良等;有的按消化和吸收的病理生理變化分類,如腔內原因(消化不良)、黏膜異常(吸收不良)、運送異常(淋巴或血流障礙);也有分爲原發性、繼發性等。我國...
疾病;兒科輕症急性胰腺炎臨牀路徑(2009年版)
...:急性、持續性腹痛(偶無腹痛)。2.實驗室檢查:血清澱粉酶活性增高≥正常值上限3倍。3.輔助檢查:影像學提示胰腺有或無形態學改變。(三)治療方案的選擇。:根據《臨牀診療指南-消化系統疾病分冊》(中華醫學會編著...
2009年版臨牀路徑;臨牀路徑消化系統
...物營養成分除水以外還有五個主要部分,即糖類、脂類、蛋白質、礦物質、維生素。這些物質提供動物體的基本需要。單細胞生物進行胞內消化,即將食物顆粒攝入細胞內進行消化,如變形蟲和纖毛蟲。腔腸動物(水螅)和扁形...
生理學;解剖學糖類營養素
...動則主要是依靠糖來提供能量。糖作爲能源,可以減少對蛋白質與脂肪的消耗,並且能更加及時地提供能量。而糖分解後又可以爲體內氨基酸、核苷酸和脂肪酸等物質的合成提供碳原子或碳鏈骨架,成爲機體主要的碳源。近年的...
營養學輕症急性胰腺炎臨牀路徑(2019年版)
...:急性、持續性腹痛(偶無腹痛)。2.實驗室檢查:血清澱粉酶和/或脂肪酶活性增高≥正常值上限3倍。3.輔助檢查:影像學提示胰腺有或無形態學改變。(三)治療方案的選擇:根據《臨牀診療指南-消化系統疾病分冊》(中華...
臨牀路徑;2019年版臨牀路徑;消化病臨牀路徑碳水化合物類營養素
...動則主要是依靠糖來提供能量。糖作爲能源,可以減少對蛋白質與脂肪的消耗,並且能更加及時地提供能量。而糖分解後又可以爲體內氨基酸、核苷酸和脂肪酸等物質的合成提供碳原子或碳鏈骨架,成爲機體主要的碳源。近年的...
營養學保健茶
...茶葉中的營養成分:茶葉中的各種營養成分很多,主要有蛋白質和氨基酸、糖類與類脂、多種維生素,以及茶葉中的各種礦物質等,都是人體中不可缺少的營養物質,飲茶可補充人們某種營養之不足,有利於促進人體的健康。蛋...
食療;養生茶