砂炒醋淬鱉甲的作用
...酸、絲氨酸、甘氨酸等17種氨基酸,還含有鐵、銅、鋅、鎂、磷等微量元素。實驗證明,鱉甲炮製前後蛋白質含量基本相近,但炮製後煎出率顯著增高,煎煮3小時後,蛋白質煎出量、鈣的煎出率均大大高於生品。另外鱉甲炮製前...
問答;鱉甲;炙鱉甲;醋鱉甲;炙鱉甲;制鱉甲;酥鱉甲;制鱉甲;酥鱉甲制馬錢子與馬錢子有什麼區別?
...角弓反張,隨後呼吸中樞麻痹而死亡。一般成人口服5~10mg士的寧就會產生中毒現象,口服30mg,就能致死;口服生品馬錢子7粒也會中毒死亡,從生品和各炮製品的總鹼含量及急性毒性試驗的結果可以看出,馬錢子炮製主要是通...
問答;馬錢子;制馬錢子;砂燙馬錢子;油炸馬錢子喝酒“上臉”怎麼回事
...在30~45分鐘內將達到最大值,隨後逐漸降低。當BAC超過1000mg/L時,將可能引起明顯的酒精中毒。攝入體內的酒精除少量未被代謝而通過呼吸和尿液直接排出外,大部分酒精需被氧化分解。酒精的代謝:在酒精的代謝過程中乙醇脫...
問答米炒斑蝥有什麼作用?爲什麼要用米炒?
...蝥是科學的。(2)斑蝥不同部位微量元素存在着差異,Mg、Zn、Cu等元素,去頭翅者比未去者及頭、翅的含量依次偏高,而有害元素Pb比未去者及頭翅依次偏低。米炒斑蝥對藥理作用的影響:(1)斑蝥通過米炒和其他加熱處理,...
問答;斑蝥;米炒斑蝥;炒斑蝥;炒斑蝥斑蝥怎麼鑑別?
...試品溶液。另取斑蝥素對照品,加三氯甲烷製成每1ml含5mg的溶液,作爲對照品溶液。照薄層色譜法(附錄VIB)試驗,吸取上述兩種溶液各5μl,分別點於同一硅膠G薄層板上,以三氯甲烷-丙酮(49:1)爲展開劑,展開,取出,晾乾...
問答;斑蝥晚秋時節如何養生?
...酒10毫升,雞精2克,生薑5克,雞油25克,蔥10克,雞湯約2500毫升。做法:1.將黨蔘潤透,切成小長段,用大米炒下,除去辛辣味。2.螃蟹放在水中,加入少量酒洗淨,揭開蟹蓋,去腸雜,剁成4塊,再將蟹蓋放回,仍保持一整隻蟹...
問答關於運動損傷那些事
...衡營養,平衡膳食,不要偏食,尤其要多喫一些富含鈣、鎂、磷等微量元素的食物,如牛奶、豆製品、海鮮等。在運動過程中,我們還需要根據運動的強度和出汗的多少及時補充水分、能量和電解質,如準備一些水果、運動飲料...
問答