中式冷點
...n甜冷奶酪原料配方瓊脂5克聽裝菠蘿2片去籽的西瓜肉50克牛奶1瓶白糖200剋制作方法把瓊脂用水浸軟後洗淨,放淨鍋中,加水200克,在小火上煮至瓊脂溶化,加入牛奶,白糖,待糖溶化,注入小碗或小酒盅裏。事先在小碗或酒盅底...
榛子
...潤澤肌膚的功效;3.榛子裏包含着抗癌化學成分紫杉酚,可以治療卵巢癌和乳腺癌以及其他一些癌症,可延長病人的生命期;4.榛子本身有一種天然的香氣,具有開胃的功效,豐富的纖維素還有助消化和防治便祕的作用;5.榛子還...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材;果實種子類菠蘿芯
...態,說明原料接近喫飽了糖分,此時糖液濃度達65%以上,可以停止加熱。5.乾燥:把菠蘿芯從濃糖液中撈起,攤於淺盆內,送到烤房在60—65攝氏度下乾燥,其含水量爲20%左右。包裝:小包裝後裝入襯墊有防潮紙的包裝箱中。菠蘿...
空腸彎曲菌腸炎
...產生抗O的IgG、IgM、IgA抗體,有一定保護力。該菌在水、牛奶中存活較久,如溫度在4℃則存活3~4周;在糞中存活也久,雞糞中保持活力可達96小時,人糞中如每克含菌數108,則保持活力達7天以上。細菌對酸礆有較大耐力,故易...
疾病牛腦
...地細嫩,烹調法通常是煎炒、切塊油炸或磨成泥與奶油或牛奶混合。小牛腦有時會和黑牛油醬配食,或油炸後和雞蛋牛奶麪糊一起烹調。《*辭典》:牛腦出處《別錄》拼音名NiúNǎo來源牛科動物黃牛或水牛的腦。性味《綱目》:"...
中醫學;中藥學;中藥材紅蘿蔔
...味少者爲好,平時不愛喫涼性食物者以熟食爲宜。3.若要一起喫時應加些醋來調和,以利於營養吸收,生食,炒食,做藥膳,煮食均可,也可煎湯、搗汁飲,或外敷患處。
食療;食材冬瓜
...食尤爲適宜。冬瓜的選購:1.將冬瓜子曬乾研細末,調入牛奶、豆漿或其它食品中,每日早晚各服一次,每次6~10克,連續服食兩個月,可令皮膚白澤如玉、細膩光滑,起到延緩衰老之功效。2.選購冬瓜:凡個體較大、肉厚溼潤...
中醫學;中藥學;中藥材;利水滲溼;清熱解毒;祛痰;食療;食材;植物學;生物學糙米
...氨酸含量較少,含有較多的脂肪和碳水化合物,短時間內可以爲人體提供大量的熱量。在我國糧油質量國家標準中,稻穀按其粒形和粒質分爲三類:第一類:秈稻穀,即秈型非糯性稻穀。根據粒質和收穫季節又分爲早秈稻穀和晚...
食療;食材轉基因食品
...的食品不會短缺……也許糖尿病人只需每天喝一杯特殊的牛奶就可以補充胰島素,也許我們會見到多種水果擺在藥店裏出售,補鈣的、補鐵的、治感冒的、抗病毒的……很有可能,轉基因食品會讓我們的明天燦爛無比。轉基因作...
食品藍鯨
...大洋海域。它身長可達30米左右,體重約170噸,一張嘴就可以開到容10個成年人自由進出的寬度。藍鯨背脊呈淺藍色,肚皮佈滿褶皺,帶有赭石色黃斑。它的尾巴寬闊平扁,能在水中自由靈活地擺動,既是前進的動力,也起着方...
生物學