痰溼咳嗽
...綱目》):柚子1個,雄雞1只,生薑、蔥、食鹽、味精、料酒等各適量。雞去皮毛、內臟,洗淨。柚子去皮,留肉,將柚肉裝入雞腹內,放入砂鍋中,加入蔥、姜、料酒、食鹽、水。將盛雞的砂鍋置於有水的鍋內,隔水燉熟,即...
中醫學;中醫診斷學;中醫內科學;中醫證名;咳嗽;內傷咳嗽內傷咳嗽·痰溼證
...綱目》):柚子1個,雄雞1只,生薑、蔥、食鹽、味精、料酒等各適量。雞去皮毛、內臟,洗淨。柚子去皮,留肉,將柚肉裝入雞腹內,放入砂鍋中,加入蔥、姜、料酒、食鹽、水。將盛雞的砂鍋置於有水的鍋內,隔水燉熟,即...
中醫內科學;中醫診斷學;中醫學;中醫證名;咳嗽;內傷咳嗽臌脹·水熱蘊結證
...魚1條(250g左右),幹品黃花菜20g,生薑1片,鹽、味精、料酒、食用油各適量。將黃花菜、生薑洗淨,鯉魚留鱗去內臟,洗淨。起油鍋,煎鯉魚,入清水適量,放入黃花菜、生薑、料酒各少許。先武火煮沸,改文火燉熟,調入鹽...
中醫內科學;中醫證名;中醫診斷學;中醫學;臌脹肺癆·陰虛火旺證
...鰻魚(《太平聖惠方》):鰻魚1條,大蒜瓣、蔥、姜、料酒各適量。將新鮮鰻魚1條剖開去腸肚,颳去鱗,去腮,洗淨濾幹水分,用適量鹽塗抹全身和內腹,將大蒜瓣、蔥、姜放魚上,加入料酒,置鍋中蒸熟即可。每日或隔日1劑...
中醫內科學;中醫證名;中醫學;中醫診斷學;肺癆海帶食品
...主要原因是可能會導致海帶過度脹發。調味液選用醬油、料酒、山梨糖溶液、穀氨酸鈉、甘氨酰替甘氨酸、鏗魚精、肌甙酸鈉、辣椒等,用100℃的開水溶解。海帶在此調味液中煮1小時,調味液就完全浸透至海帶中,並使海帶變...
血厥
...250g。將羊肉去羶後,切成3cm見方小塊,和當歸、生薑、料酒、鹽各少許煮湯,至羊肉爛熟即可。3.龍眼粥(《中國藥膳辨證治療學》):龍眼肉15~30g,大紅棗5~10枚,粳米100g。一併煮粥即成。作早餐服食。關於厥證:厥證(s...
中醫學;中醫病證名;中醫內科學;厥證;中醫常見病;常見病飲食療法;常見病方藥治療;血厥陰黃
...鯉魚1條(250g左右),赤小豆100g,生薑1片,鹽、味精、料酒、食用油各適量。將赤小豆洗淨,加水浸泡半小時;生薑洗淨;鯉魚留鱗去內臟,洗淨。起油鍋,煎鯉魚,入清水適量,放入赤小豆、生薑、料酒各少許。先武火煮沸...
中醫學;中醫內科學;中醫病證名;中醫診斷學;黃疸二十八候;三十六黃;黃疸;中醫常見病;常見病鍼灸治療;常見病方藥治療;陰黃烏龜
...,溫水洗淨;薑片、蔥,略炒後倒入龜肉同炒片刻,烹入料酒,倒入開水,燒沸後撈出;先將北沙蔘6克放於底部,放入龜肉、冬蟲草5克、火腿肉25克、瘦豬肉、雞湯、食鹽、姜、蔥,同蒸熟,用胡椒粉、味精調味食用。有滋陰...
中醫學;中藥學;中藥材鹹魚
...好;2.用精鹽塗抹魚肚除去腥味後,洗淨控幹,放入少量料酒,再放上3~5片薑片、蔥段,上下顛幾下,使魚均勻入味,然後將碗蓋上,醃半小時,魚燒熟後味道更鮮美。鹹魚適合的人羣一般人羣均可食用,高血壓病人、高溫條...
食材;魚蓴菜蟹湯
...治療。原料:活河蟹2只(約300克),蓴菜150克,澱粉、料酒、蔥、姜、精鹽、味精、豬油各適量。做法:1.將河蟹洗淨,上籠蒸熟,掀下蟹蓋剔出蟹黃,再橫向切開蟹身,用小刀剔出肉;蟹腳順關節剪開,用木棍碾壓擠出肉。2...
食療;養生湯