苦豆子
...(palmiticacid)。又含苦豆子膠12.8%,其中水溶性多糖內各種單糖及其組成比爲:半乳糖(galactose):甘露糖(mannose):鼠李糖(rhamnose):核糖(ribose):木糖(xylose):阿拉伯糖(arabinose):葡萄糖(glucose)爲1.00:1.83:0.02...
中醫學;中藥學;中藥材蘇式蜜餞
...的狀態。再經過合理的配方及各道工藝加工,使果蔬成爲各種風味的蘇式蜜餞。蘇式蜜餞製作方法1.揀選分級。爲了使蜜餞成品品質的一致,統一糖漬及糖煮的時間,在生產必須嚴加分選,使果品成熟基本一致,果形均勻。同時...
橘核
...或方晶,並含脂肪油滴及針簇狀橙皮甙結晶。化學成份:各種橘核都含脂肪油、蛋白質,其苦味成分爲黃柏內酯(Limonin,Obaculactone)和鬧米林(Nomilin)。炮製:橘核:篩去灰屑,揀淨雜質,洗淨,曬乾。鹽橘核:取淨橘核,用鹽...
中藥學;中藥材;理氣藥;果實種子類果酸
拼音:guǒsuān概述『果酸』顧名思義就是指各種可由水果或酸奶等天然物質中粹取的酸,它的學名叫α─氫氧基酸,簡稱爲AHA。相信大家對『果酸』這個名詞並不陌生,其實果酸並不是新興的科技,人類使用果酸也已經有一段很...
靈芝酸奶
...不得檢出靈芝酸奶產品特點及功能特點該產品營養豐富且各種營養素配比平衡合理,富含靈芝多糖、三萜類化合物、核苷類化合物及有機鍺等多種生物活性成分。因此,靈芝乳粉具有機體免疫功能、提高防癌能力、延緩衰老、預...
GB 29922—2013 特殊醫學用途配方食品通則
...yīxuéyòngtúpèifāngshípǐntōngzéGB29922—2013《特殊醫學用途配方食品通則》由中華人民共和國國家衛生和計劃生育委員會於2013年12月26日發佈,自2014年7月1日起實施。中華人民共和國國家標準GB29922—2013食品安全國家標準特殊醫學...
法規文件魚香腸
...接擂潰,而且空磨時間較短。在擂潰的後期,按配方加入各種調味輔料和畜肉,可以調節味道,增加風味。有時也在配製好的魚肉糜中加入切成塊狀的豬肉丁,起到改進外觀、增加風味的作用。3.灌腸:腸衣中灌注魚糜是香腸加...
下乳湧泉散
...煎2次,煎液混合,分2次服。規格:散劑:31.15mg/袋。中藥部頒標準:拼音名:XiaruYongquanSan標準編號:WS3-B-2467-97處方:當歸100g白芍100g桔梗100g川芎100g地黃100g白芷100g天花粉50g甘草50g柴胡50g通草250g漏蘆250g麥芽250g穿山甲(燙)15...
中醫學;中藥學;方劑;通乳TFA
...和紐約等個別城市採取了行動。一些廠家被迫或自願改變配方,推出“不含反式脂肪酸”的產品。但是這類產品往往是用動物脂肪或棕櫚油等含飽和脂肪酸的植物油來代替氫化植物油,同樣對健康有害。“植物奶油”固然不好,...
營養學;脂類;脂肪酸;反式脂肪酸特殊醫學用途配方食品
...導];FSMP[WS/T556—2017老年人膳食指導]概述:特殊醫學用途配方食品(foodforspecialmedicalpurpose;FSMP)是指爲了滿足進食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或特定疾病狀態人羣對營養素或膳食的特殊需要,專門加工配製而成的配方食品。...
營養學;臨牀營養