尿澱粉酶
...法:基質中的澱粉經標本中α-澱粉酶水解,生成葡萄糖、麥芽糖和糊精。剩餘澱粉則與碘液結合成藍色複合物,其顏色的深淺與酶活性成反比。(2)對-硝基苯麥芽七糖法:對-硝基苯麥芽七糖在AMS作用下,生成-硝基苯麥芽三糖...
化驗及醫學檢查;體液和排泄物檢查;尿液檢查果糖二磷酸鈣片
拼音:guǒtángèrlínsuāngàipiàn藥品標準:正式名:果糖二磷酸鈣片漢語拼音:GuotangErlinsuangai標準號:WS-020(X-018)-98拉丁文或英文:FructoseDiphosphateDicalcium主要活性成分:1,6-二磷酸果糖二鈣鹽。按無水物計算含(C6H10O12P2Ca2)不...
靈芝金菇飲
...gzhījīngūyǐn靈芝金菇飲原料配方靈芝20kg,金針菇10kg,異麥芽低聚糖4kg,白砂糖5kg,蛋白糖0.06kg,檸檬酸0.15kg,D環狀糊精0.8kg,CMC-DNa0.3kg,多聚磷酸鈉0.02kg。靈芝金菇飲工藝流程新鮮金針菇軟化打漿離心金針菇汁靈芝清洗粉碎一...
碎米飴糖
拼音:suìmǐyítáng碎米飴糖加工技術製作麥芽漿(1)原料選擇及浸泡。選擇發芽率高,含水12~13%,已經過後熟的大麥,進行精選後浸泡,浸泡時一般先浸泡短時間(製作方法1.製作麥芽漿(1)原料選擇及浸泡。選擇發芽率高,...
2010年版藥典三部附錄XIV
...用的糖、醇或糖苷:阿拉伯糖、木糖、鼠李糖、葡萄糖、果糖、甘露糖、半乳糖、麥芽糖、乳糖、蔗糖、蕈糖、纖維二糖、蜜二糖、棉子糖、松三糖、菊糖、糊精、澱粉、甘露醇、衛矛醇、山梨醇、肌醇、甘油、水楊素、七葉苷...
2010年版藥典附錄酵母
...度溫度條件下,酵母便利用麪糰中存在的蔗糖、葡萄糖、果糖以及由麪糰本身的澱粉酶轉化而成的麥芽糖進行生長,將一部分糖分解成二氧化碳和酒精,使麪糰立即膨脹發起,最後在饅頭等食品中形成大量空泡,即疏鬆暄軟又具...
黑麥花粉
...檢驗方法蛋白質,g/100g≥2.5GB5009.5脂肪,g/100g≥1.5GB5009.6果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖和乳糖總和,g/100g≥8GB5009.8膳食纖維,g/100g≥50GB5009.88植物甾醇(以豆甾醇計),g/100g≥0.1附錄A水分,g/100g≤5.0GB5009.3灰分,g/100g≤5.0GB5009.4鉛(...
詞條;新食品原料;食品安全糊精
...紀雙語科技詞典];dextrin[WS/T476—2015營養名詞術語]概述:糊精(dextrin)是澱粉在酸或α澱粉酶作用下加熱不完全水解的產物。糊精藥典標準:品名:中文名:糊精漢語拼音:Hujing英文名:DextrinCAS號:[9004-53-9]來源及含量:本品系...
藥用輔料;填充劑;黏合劑;營養學;碳水化合物半乳糖甙果糖
乳果糖說明書:藥品名稱:乳果糖英文名稱:Lactulose別名:半乳糖甙果糖;半乳糖苷果糖;杜祕克;Duphalac;Lactulosum;Constilac分類:消化系統藥物促瀉藥物劑型:1.粉劑:50g,100g,500g;2.口服液:5g(10ml);50g(100ml);3.溶液:3...
半乳糖苷果糖
乳果糖說明書:藥品名稱:乳果糖英文名稱:Lactulose別名:半乳糖甙果糖;半乳糖苷果糖;杜祕克;Duphalac;Lactulosum;Constilac分類:消化系統藥物促瀉藥物劑型:1.粉劑:50g,100g,500g;2.口服液:5g(10ml);50g(100ml);3.溶液:3...