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防止黃麴黴毒素污染食品衛生管理辦法
...26日發佈施行。第一條爲貫徹執行《中華人民共和國食品衛生法（試行）》，防止黃麴黴毒素污染食品，制定本辦法。第二條農業、糧食、商業、輕工、外貿、交通運輸等部門應積極改善生產、加工、貯藏、運輸和銷售條件，共...
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冷飲食品衛生管理辦法
...20日發佈施行。第一條爲貫徹執行《中華人民共和國食品衛生法（試行）》，加強對冷飲食品衛生的監督管理，制定本辦法。第二條本辦法管理範圍係指冰棍、冰激凌、汽水、人工配製的果味水和果味露、果子汁、酸梅湯、食用...
法規文件 -
食品用塑料製品及原材料衛生管理辦法
...26日發佈施行。第一條爲貫徹執行《中華人民共和國食品衛生法（試行）》，加強對食品用塑料製品及原材料的監督管理，制定本辦法。第二條本辦法管理範圍係指接觸食品的各種塑料食具、容器、生產管道、輸送帶、包裝材料...
法規文件 -
綠色食品
...定，許可使用綠色食品標誌商標的無污染的安全、優質、營養類食品。綠色食品分爲Ａ級和ＡＡ級兩種，ＡＡ級的要求高於Ａ級。綠色食品標誌：綠色食品標誌圖形由三部分構成，即上方的太陽，下方的葉片和中心的蓓蕾，象徵...
食品 -
保健食品命名指南
...：腦、眼、心等。（十）超範圍聲稱產品功能，如補鐵類營養素補充劑不能命名爲補血或改善營養性貧血。（十一）其他誤導消費者的詞語，如使用諧音字或形似字足以造成消費者誤解的。二、聲稱具有特定保健功能的保健食品...
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進出口食品添加劑檢驗檢疫監督管理工作規範
...三）列入《食品添加劑使用衛生標準》（GB2760）、《食品營養強化劑使用衛生標準》（GB14880）的；（四）列入“食品安全法實施前已有進口記錄但尚無食品安全國家標準的食品添加劑目錄”（見附錄）的。除符合上列四項條件...
法規文件；工作規範 -
食品安全事故流行病學調查工作規範
...gōngzuòguīfàn《食品安全事故流行病學調查工作規範》由衛生部於2011年11月24日衛監督發〔2011〕86號印發，自2012年1月1日起實施。食品安全事故流行病學調查工作規範第一章總則：第一條爲規範食品安全事故的流行病學調查工作...
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食品添加劑衛生管理辦法
...2002年7月1日起施行。第一章總則第一條爲加強食品添加劑衛生管理，防止食品污染，保護消費者身體健康，根據《中華人民共和國食品衛生法》制定本辦法。第二條本辦法適用於食品添加劑的生產經營和使用。第三條食品添加劑...
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食品安全國家標準跟蹤評價規範（試行）
...shìxíng）《食品安全國家標準跟蹤評價規範（試行）》由衛生部於2012年12月19日衛監督發〔2012〕81號印發，自2012年12月19日起實施。食品安全國家標準跟蹤評價規範（試行）第一條爲規範食品安全國家標準跟蹤評價工作，有效實...
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鹼性食品
...，這既有利於保持人體的酸鹼平衡，也有利於食品中各種營養成分的充分利用，提高其營養價值。