環境
...環境;人的個體環境又分爲外環境與內環境,外環境指與人體有關的各種外部因素,內環境是指與健康與疾病有關的各種內部因素;內環境與外環境既聯繫又區別,在交互作用中影響人的健康與疾病。考察和調節人與環境的關係...
生態學線形釉質齲齒
...旦形成齲洞,則不可能自行恢復。診斷檢查:X線片檢查有利於發現隱蔽部位的齲損,還可採用熒光顯示法、顯微放射攝影方法或氬離子激光照射法幫助診斷。治療方案:(一)化學療法化學療法是用化學藥物處理齲損,使病變...
疾病;口腔科微量元素
...分之一以下或μg/kg範圍內的元素,以及植物生活所必需但需要量在培養液中少於百萬分之一的元素。自然界存在的90多種元素中,微量元素約有30種,按生物需要情況的不同,可分爲人或動物生理必須的,可能是不可少的;並非...
營養學;礦物質;微量元素學生集體用餐衛生監督辦法
...生食菜餚要保證衛生質量。學生營養餐每份所含的熱能和營養素應達到營養要求。學生營養餐的烹調應注意減少營養素的損失。學生課間餐的食品每份應當單獨包裝。第九條實行學生集體用餐的中小學校應設專(兼)職人員負責...
法規文件火腿腸
...食用簡單、保質期長。火腿腸的營養價值火腿腸含有供給人體需要的蛋白質、脂肪、碳水化合物、各種礦物質和維生素等營養,還具有吸收率高、適口性好、飽腹性強等優點,還適合加工成多種佳餚。火腿腸的選購1.火腿腸含一...
食材菠菜
...59mg、鈣81mg、磷55mg、鐵3.0mg,還含有草酸,食用過多影響人體對鈣的吸收。可涼拌、炒食或作湯。歐、美洲一些國家用以制罐。是主要綠葉菜之一。菠菜別名:菠棱菜、赤根菜、波斯草、鸚鵡菜、鼠根菜、角菜菠菜起源與演化:...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材;生物學;植物學維生素D缺乏
...膽汁缺乏,患脂肪痢、吸收不良綜合徵等);生理和病理需要量增加(嬰幼兒、孕婦、哺乳、骨折或外傷、骨科手術);肝腎功能不良或有病,維生素D不能轉變爲活性產物,影響其貯存和再吸收;一些鎮靜劑、安眠藥和抗驚厥藥能...
詞條;疾病;皮膚性病科氨基酸
...是因爲前者所含的必需氨基酸的組成和比例,都比較合乎人體的需要。食品種類多樣化,可以互相補充,提高蛋白質的營養價值。如穀類蛋白質含賴氨酸較少,而色氨酸含量相對多些,豆類蛋白質含賴氨酸較多,而色氨酸較少,...
生物學;營養學;蛋白質與氨基酸臨牀營養專業醫療質量控制指標(2022年版)
...養治療是指通過膳食、腸內或腸外途徑爲患者提供能量和營養素,以達到調整機體代謝、改善營養狀況、增強抵抗力、促進康復和痊癒等目的。營養治療遵循個體化動態調整原則,根據不同疾病或代謝狀態,確定患者每日能量、...
詞條;法規文件;醫療機構管理;醫療質量控制指標;2022年版醫療質量控制指標;臨牀營養維生素D缺乏病
...病在膳食中缺少某些爲機體正常代謝所必需的物質,或是供給量不足才發生的。這些物質在良好的母乳中存在,魚肝油中也有,但牛奶和穀物很少”。EdwardMellanby等在五年多的時間內,用400多隻狗進行實驗,證明佝僂病是由於食...
營養學;臨牀營養;維生素缺乏病;疾病