冷鏈食品生產經營過程新冠病毒防控消毒技術指南(第二版)
...參照國務院應對新冠肺炎疫情聯防聯控機制印發的《肉類加工企業新冠肺炎疫情防控指南》(聯防聯控機制綜發〔2020〕216號)、《關於加強冷鏈食品新冠病毒核酸檢測等工作的緊急通知》(聯防聯控機制綜發〔2020〕220號)、《...
法規文件;疾病預防控制;新型冠狀病毒感染的肺炎;消毒滅菌;食品安全食品添加劑
...義:爲了增強食品的感官性狀,延長保存時間,滿足食品加工工藝過程的要求,常在食品中加入某些物質,這類物質統稱爲食品添加劑。目前使用的大多是化學合成物質。我國允許使用並訂有國家標準的食品添加劑有:防腐劑、...
GB 14881—2013 食品生產通用衛生規範
...標準結構;——增加了術語和定義;——強調了對原料、加工、產品貯存和運輸等食品生產全過程的食品安全控制要求,並制定了控制生物、化學、物理污染的主要措施;——修改了生產設備有關內容,從防止生物、化學、物理...
法規文件蘇式蜜餞
...shìmìjiàn蘇式蜜餞歷史悠久,產品品種繁多,在我國果品加工工業中佔有重要地位。蘇式蜜餞素以選料講究,製作精細,形色別緻,風味清雅而聞名中外。產品主要特色是以返砂爲主,保持原果本色及原果風味,色、香、味三者...
出口蜂蜜檢驗檢疫管理辦法
...的檢驗檢疫與日常監督管理工作。第四條國家對出口蜂蜜加工企業實行衛生註冊制度。未獲得衛生註冊的出口蜂蜜加工企業生產的蜂蜜不得出口。第五條出口蜂蜜檢驗檢疫內容包括品質、規格、數量、重量、包裝以及是否符合衛...
法規文件;管理辦法木材加工
拼音:mùcáijiāgōng英文:woodprocessing[GBZ/T287—2017木材加工企業職業危害預防控制指南]木材加工(woodprocessing)是指採用機械或化學方法,將木材及其半成品製成木質產品的生產過程。包括木材切削、乾燥、膠合、表面裝飾等基...
職業衛生中藥材生產質量管理規範(試行)
...適時週轉。第二十五條禁止將中毒、感染疫病的藥用動物加工成中藥材。第五章採收與初加工第二十六條野生或半野生藥用動植物的採集應堅持“最大持續產量”原則,應有計劃地進行野生撫育、輪採與封育,以利生物的繁衍與...
法規文件木薯
...工業應用等方面具有重要作用,已成爲廣泛種植的主要的加工澱粉和飼料作物。木薯爲大戟科植物木薯的塊根,木薯塊根呈圓錐形、圓柱形或紡錘形,肉質,富含澱粉。木薯粉品質優良,可供食用,或工業上製作酒精、果糖、葡...
植物中毒;中醫學;中藥學;中藥材多味葡萄
...之上市集中,每逢收穫旺季常常滯銷和腐爛浪費。如將其加工成多味葡萄,既可久貯和延長供應期,又可使其價值增加數倍。多味葡萄風味獨物,香、甜、酸、鹹、鮮五味俱佳。多味葡萄製作技術原料選擇選用肉厚、粒大、籽少...
荔枝幹
拼音:lìzhīgàn鮮荔枝加工乾製,歷史悠久,成品肉厚,味香甜,歷來爲自嘗及送禮佳品,遠銷國內外。加工荔枝幹的品種,多采用懷枝、糯米餈,尤以糯米餈爲佳,製成品肉厚核小,蜜甜醇香,近年來因糯米餈價高較少加工。...