仙人掌
...~60g。使用注意:孕婦慎用。忌鐵器。化學成分:莖葉含蘋果酸、琥珀酸及三萜化合物等。花含槲皮素,異槲皮素、異鼠李素。藥理作用:本品具有抗炎、降血糖、降血脂、抗氧化、抗潰瘍等作用。《全國中草藥彙編》·仙人掌...
植物中毒;中醫學;中藥學;中藥材;活血消腫;清熱解毒;止痛;鎮咳;中藥中毒;鎮咳、鎮痛藥蘡薁
...、湖北、四川等地。化學成份:果實含糖分10%,酒石酸、蘋果酸、檸檬酸等多種有機酸,以及鞣質、脂肪、蠟、色素、維生素等。性味:甘;酸;平歸經:肝;胃經功能主治:生津止渴。主暑月傷津口乾用法用量:內服:適量,...
中醫學;中藥學;中藥材向日葵子
...(58%)是可溶性的單糖、雙糖和三糖,不含澱粉,尚含檸檬酸、酒石酸、綠原酸、奎寧酸、咖啡酸等有機酸及β-胡蘿蔔素。種子殼主含纖維素、木質素、戊聚糖,尚含油5.17%(其中2.96%是蠟)、蛋白質4%。種子尚含植酸鈣鎂...
中醫學;中藥學;中藥材;透疹;止瀉雞胸脯肉
...笠。肉質細嫩,滋味鮮美,營養豐富,能滋補養身。卻只含有與蝦、螃蟹等相當的脂肪。是不必擔心因動物性脂肪而使人體受到傷害的唯一的肉類。雞胸肉是雞肉中屬於蛋白質含量較多的部位。雞胸脯肉的別名雞柳肉、雞裏脊肉...
食療;食材黃金湯
...有抗氧化損傷作用,具有明顯保肝功能;山楂及山楂所含檸檬酸、山楂酸、熊果酸等多種有機酸口服後均能增加胃液酸度,提高胃蛋白酶活性,促進蛋白質的消化;同時山楂還能促進胃液分泌,山楂中含有脂肪酶,又能促進脂肪...
中藥學;中醫學;方劑;清熱祛溼;清熱祛溼劑;祛溼劑;方劑學白殭蠶
...受染幼蟲表皮。並能利用穀氨酸、天門冬氨酸、草酸銨、檸檬酸銨、酒石酸銨作爲氮源,但不能有效地利用無機氮化合物。白僵菌還含白僵菌黃色素,在培養中的氮源枯竭時這種色素迅速積累;還能合成溶纖維蛋白酶。白僵菌除...
中醫學;中藥學;中藥材;祛風解痙;化痰散結羅勒
...指數也有顯着降低作用。各種物質對正常大鼠的胃酸、胃蛋白酶均無影響,只有水提物可顯着增加正常大鼠已糖胺含量。甲醇提取物,黃酮甙可可顯着降低阿司匹林模型大鼠胃酸度和胃蛋白酶含量,水/甲醇提取物、水提物和黃...
中醫學;中藥學;中藥材薺菜
...分:含膽鹼、乙酰膽鹼、延胡索酸(fumaricacid)、草酸、蘋果酸、精氨酸、蔗糖、山梨醇(sorbitol)、春福壽草醇(adonitol)、芸香甙、芥子甙(sinigrin)等。性味:性微涼,味甘、淡。功能主治:涼血止血,清熱利尿。用於吐血...
中醫學;中藥學;中藥材;利水滲溼藥;利水消腫藥;食療;食材;生物學;植物學蘋果醋
拼音:píngguǒcù蘋果醋(Cidervinegar)爲西廚常用的食醋調料。以蘋果汁爲原料接入醋種液釀造而成。蘋果醋成分含醋酸、乳酸、蘋果酸和檸檬酸等,除可作一般調料外,亦可調製色拉醬。
食材;食品蘋果圈
...,然後每50千克蘋果圈加2.5千克,多維葡萄糖,並加20克蘋果酸充分攪拌均勻。8.包裝:將拌糖後的蘋果圈用玻璃紙逐個包裝好,分裝塑料薄膜食品袋,即爲成品。蘋果圈產品特點造型美觀,塊型整齊,光潤柔韌,酸甜適口,營養...