山楂脯
拼音:shānzhāpú概述:山楂爲薔薇科落葉灌木或小喬木植物野山楂或山裏紅的果實,又名山裏紅、紅果、胭脂果。花白色,果實近球形,紅色,味酸甜,有很高的營養和醫療價值。我國河北、北京、遼寧、河南、山東、山西、江...
食療;食材山楂粥
...音:shānzhāzhōu《成人高血壓食養指南(2023年版)》方·山楂粥:山楂粥爲中醫食養方,適用於高血壓·瘀血內阻證患者。高血壓屬於中醫學的“眩暈”“頭痛”等範疇。臨牀主要表現爲頭暈、頭脹、頭痛,或頭重腳輕,或如坐...
詞條;中醫學;方劑學;方劑;食療;養生粥;營養學;食養方;高血壓;食養指南金糕
拼音:jīngāo概述:金糕又名京糕、山楂糕,它以山楂爲主料,佐以白砂糖、桂花精製而成。它除了切塊喫之外,還可撒上白糖,或與梨絲拌着喫,酸甜綿軟,味美可口。金糕的別名:山楂糕、京糕金糕的食用量:每餐50克左右金...
食療;食材;食品豬肉炒山楂
拼音:zhūròuchǎoshānzhā概述:豬肉炒山楂爲中醫食養方,適用於高血脂·氣滯血瘀型患者。血脂是血清膽固醇、甘油三酯和類脂(如磷脂)等物質的總稱,與臨牀密切相關的血脂主要是膽固醇和甘油三酯。血脂異常,俗稱高脂血...
詞條;食養指南;高血脂;食養方;營養學;食療;養生菜山楂糕
拼音:shānzhāgāo山楂糕原料配方(100千克成品)鮮紅山楂40千克水20千克白砂糖40千克白礬0.8千克防腐劑80克山楂糕製作方法1.原料選擇:選用成熟度較低的鮮紅果,以保留較多的果膠物質。除去雜質、洗淨。2.沸水煮制:洗淨的鮮紅...
山楂─野山楂
拼音:shānzhā─yěshānzhā山楂─野山楂山楂──野山楂FructusCrataegiCuneatae(英)NipponHawthornFruit別名南山楂、小葉山楂、紅果子。來源爲薔薇科植物野山楂CrataeguscuneatsSieb.EtZucc.的果實。植物形態落葉灌木。枝密生,有細刺,幼枝有柔...
鯽魚山楂蘿蔔湯
拼音:jìyúshānzhāluóbǔtāng概述:鯽魚山楂蘿蔔湯爲中醫食養方,適用於高血脂·痰瘀互結型患者。血脂是血清膽固醇、甘油三酯和類脂(如磷脂)等物質的總稱,與臨牀密切相關的血脂主要是膽固醇和甘油三酯。血脂異常,俗...
詞條;食養指南;高血脂;食養方;營養學;食療;養生湯家制山楂糕
拼音:jiāzhìshānzhāgāo家制山楂糕原料配方山楂1000克白糖800克瓊脂3克冷水3升家制山楂糕製作方法1.將九成熟的山楂洗淨、去核。2.把瓊脂放入碗內,用開水浸泡2小時,備用。3.將山楂、浸軟的瓊脂和冷水一同放入鍋內,置於大...
山楂菊花決明子茶
拼音:shānzhājúhuājuémíngzǐchá概述:山楂菊花決明子茶爲中醫經驗食養茶飲,適用於高血脂·痰濁內阻型患者、高血脂·痰瘀互結型患者及高血脂·肝腎陰虛型患者。血脂是血清膽固醇、甘油三酯和類脂(如磷脂)等物質的總稱...
詞條;營養學;食療;高血脂;食養指南;食養茶飲;養生茶山楂西蘭花炒肉片
拼音:shānzhāxīlánhuāchǎoròupiàn概述:山楂西蘭花炒肉片爲中醫食養方,適用於高血脂·痰瘀互結型患者。血脂是血清膽固醇、甘油三酯和類脂(如磷脂)等物質的總稱,與臨牀密切相關的血脂主要是膽固醇和甘油三酯。血脂異...
詞條;食養指南;高血脂;食養方;營養學;食療;養生菜