鵝肝
...可缺少的卵磷脂比正常鵝肝高出許多。肥鵝肝還富含油脂甘味的“穀氨酸”,故加熱時有一股特別誘人的香味,此種香味是難以言表的,只有身在其中才可知其美妙所在,且在加熱至35℃的時候,其脂肪即開始融化,亦是接近人...
食療;食材甘草粉蜜湯
...。甘草、白蜜之甘,而攪以白粉善殺蟲者,誘之使食,待甘味既盡,毒性便發,蟲患乃除,此醫藥之變詐也。3.《金匱要略今釋》:若用粉錫,則不當單稱粉。且經文雲“毒藥不止”,示本方爲平劑也。用粉錫殺蟲,則仍是毒藥...
中醫學;中藥學;方劑;解毒;和胃;安蛔;止痛;方劑學甘肅省人感染H7N9禽流感中醫藥防治預案
...菜、蒜苗、香蔥、小油菜等3.飲食宜多甘少酸:春季宜喫甘味食物,以健脾胃之氣,溫補陽氣;肝主升發,與春相應,酸入肝,少食酸性食物,既防陽氣生髮太過,又能養肝,提高抗病能力。(三)習慣預防:1.保持手部清潔,...
法規文件;傳染病經行癮疹
...氣法時論篇第二十二》:“肝苦急,急食甘以緩之”,即甘味之品除補脾之外,尚可緩肝之急,也體現了肝之體用兼備之意。烏梅配甘草還有酸甘化陰之用,起到補養肝陰之效。菊花亦爲平肝熄風清熱之藥。皮膚賴陰血濡養,大...
經行風疹
...氣法時論篇第二十二》:“肝苦急,急食甘以緩之”,即甘味之品除補脾之外,尚可緩肝之急,也體現了肝之體用兼備之意。烏梅配甘草還有酸甘化陰之用,起到補養肝陰之效。菊花亦爲平肝熄風清熱之藥。皮膚賴陰血濡養,大...
味覺
...解釋爲溶於唾液後纔開始有味的感覺。在人的味覺中,以甘味、酸味、鹹味、苦味這四種味質作爲基本感覺,按物質的種類、濃度、溫度、刺激時間、接觸部位和麪積而產生各種不同強度的感覺。味覺閾(gustatorythres-hold)明顯...
生物學成人糖尿病食養指南(2023年版)
...陰,強調寒熱溫涼陰陽平衡。“五味”包括酸味、苦味、甘味、辛味、鹹味,酸味入肝,苦味入心,甘味入脾,辛味入肺,鹹味入腎,在食養之時,要五味調和。中醫學自古以來就有“藥食同源”的理論。按照中醫辨證論治原則...
詞條;食養指南;糖尿病;營養學;食療人感染H7N9禽流感
...菜、蒜苗、香蔥、小油菜等3.飲食宜多甘少酸:春季宜喫甘味食物,以健脾胃之氣,溫補陽氣;肝主升發,與春相應,酸入肝,少食酸性食物,既防陽氣生髮太過,又能養肝,提高抗病能力。習慣預防:1.保持手部清潔,並用正...
疾病;傳染病苓甘五味姜辛湯
...泄滿止咳也。附註:五味細辛湯(《雞峯》卷十一)、苓甘味姜辛湯(《普濟方》卷一四○)、桂枝五味甘草去桂加姜辛湯(《張氏醫通》卷十三)。歌訣:苓甘五味姜辛湯,痰飲咳嗽常用方;氣降仍咳胸猶滿,速化寒飲保安康...
方劑;祛痰劑;溫化寒痰劑;溫化寒痰;中醫學;中藥學;方劑學肥兒丸
...以次第而施;而神曲、麥芽皆從谷化,使君子、檳榔亦有甘味,破邪而實兼養正,有膽識者或且加用參、術。今去肉蔻而用三棱、莪術,豈制方之旨歟?出處:《醫林纂要》卷九《醫宗說約》卷五方之肥兒丸:方名:肥兒丸組成...
中成藥;中醫學;方劑;健脾消食劑;消食劑;健脾消食;中藥學;方劑學;健胃消積;驅蟲