黃麴黴毒素
...,死亡前出現胃腸道出血。長期攝入含黃麴黴毒素食品的動物會出現癌腫,特別是肝癌。試驗證明,黃麴黴素可引起肝細胞變性、壞死,損害肝臟,故它是一類肝毒素。哺乳動物的細胞培養液中含有微量黃麴黴毒素時,便可使細...
南瓜黃
...:PumpkinYellowPigment南瓜黃爲天然黃色着色劑,可用於人造奶油、冰淇淋、冰棍、果汁、餅乾等的着色。異名:南瓜黃色素;南瓜果肉色素;PumpkinFleshPigment成分:南瓜黃的主要成分爲胡蘿蔔素類色素,主要爲β-胡蘿蔔素(16.84%)...
奶油結力蛋黃少司
拼音:nǎiyóujiélìdànhuángshǎosī奶油結力蛋黃少司的味道::乳脂味奶油結力蛋黃少司的特色:色淡黃、光亮,乳香濃郁,鮮鹹清純。奶油結力蛋黃少司的製作:主料:奶油少司500克,膠凍汁500克(見本鮮味型),檸檬汁25克,...
食品;食材天然胡蘿蔔素
...卜素爲橙色着色劑和營養強化劑,主要用於麪條類、人造奶油、起酥油、飲料、冷飲、糕點、餅乾、麪包、糖果、保健食品等。異名:植物性胡蘿蔔素;藻類胡蘿蔔素;葉紅素;extractedcarotenes;carotenesnatural成分:主要成分爲β-...
笑氣
...家標準食品添加劑使用標準》(GB2760),允許用於01.05稀奶油(淡奶油)及其類似品的加工工藝、02.02水油狀脂肪乳化製品(僅限植脂乳)和02.02類以外的脂肪乳化製品,包括混合的和(或)調味的脂肪乳化製品(僅限植脂奶油)...
意大利麪
...紅醬是用番茄爲底的紅色醬汁,白醬則是由麪粉、牛奶及奶油爲底的白醬汁,此外,還有用橄欖油調味的面和用香草類調配的香草醬。
食品;食材一氧化二氮
...家標準食品添加劑使用標準》(GB2760),允許用於01.05稀奶油(淡奶油)及其類似品的加工工藝、02.02水油狀脂肪乳化製品(僅限植脂乳)和02.02類以外的脂肪乳化製品,包括混合的和(或)調味的脂肪乳化製品(僅限植脂奶油)...
氧化亞氮
...家標準食品添加劑使用標準》(GB2760),允許用於01.05稀奶油(淡奶油)及其類似品的加工工藝、02.02水油狀脂肪乳化製品(僅限植脂乳)和02.02類以外的脂肪乳化製品,包括混合的和(或)調味的脂肪乳化製品(僅限植脂奶油)...
呼吸系統藥物;降低肺血管阻力及肺動脈高壓的藥物;藥物;食品添加劑;食品安全;食品植物油
...用於烹飪、糕點、罐頭食品等,還可以加工成菜油、人造奶油、烘烤油等供人們食用。植物油的食用量:每天25克植物油的營養價值:植物油主要含有維生素E、K、鈣、鐵、磷、鉀等礦物質,脂肪酸等。植物油中的脂肪酸能使皮...
食療;食材;食品棉花根
...海島棉G.barbadenseL.和樹棉G.arsboreumL.的根或根皮。拉丁植物動物礦物名:1.GossypiumherbaceumL.2.GossypiumhirsutumL.3.GossypiumbarbadenseL.4.GossypiumarboreumL.採收和儲藏:秋季採挖,洗淨,切片,曬乾;或剝取根皮,切段,曬乾。原形態:1.草棉...
中醫學;中藥學;中藥材