想減肥，晚飯別太晚

...，用餐的時間、睡眠、燈光都會影響代謝和BMI。研究人員讓52位年輕和中年的成人在手腕上戴感應器，紀錄7天的動作與睡眠時間，自己要紀錄吃了什麼、什麼時候喫、以及吃了多少，晚睡的定義是指睡眠時間的中點是早上5點半...

年少輕狂無所畏懼到底爲哪般?

...險的性格現象。研究者在實驗室對實驗鼠展開反覆實驗，讓不同年齡段的實驗鼠經歷觸電和強噪音兩類“打擊”。隔一段時間後，再讓這批實驗鼠進入相同環境，結果發現，無所畏懼再次觸電或再次進入強噪音環境的實驗鼠大多...

高個子爲什麼更容易判斷距離

...。在新研究中，研究人員們將24人根據身高分爲兩組，並讓他們身處一個不熟悉的暗室裏，只有地板或天花板上有昏暗的紅色LED光。研究人員將一隻乒乓球懸掛在3米外，球上有閃爍的LED燈，並提供不等量的信息幫助參與者確定物...

喝酒“上臉”怎麼回事

...脫氫酶，能迅速將血液中的酒精轉化成乙醛，而乙醛具有讓毛細血管擴張的功能，會引起臉色泛紅甚至身上皮膚潮紅等現象，也就是我們平時所說的“上臉”。酒精代謝的速率主要取決於體內酶的含量，其具有較大的個體差異，...

關於運動損傷那些事

...法。滑雪是這幾年非常流行的一項運動，它的速度和激情讓許多年輕人着迷。不幸的是，冬季那幾個月的門診中，幾乎每天都有好幾個患者因爲滑雪導致膝關節扭傷而來醫院就診，可見其危險性。更遺憾的是，很大比例的患者因...

經常咀嚼檳榔增加口腔癌風險

...限，該禁就禁。同時加大對檳榔消費地區和人羣的宣傳，讓更多人瞭解檳榔危害健康的真相，早日戒除這一習俗。

西紅柿爲啥越來越沒味

...學家無法食用這些西紅柿，但他們相信，更高的糖含量會讓果實更加美味可口。Powell指出，完整的基因能夠通過傳統的栽培方式重新雜交回到西紅柿中。然而Francis並不相信這就能改善西紅柿的口感。他推測，糖含量的增加或許...

我們吃了太多的鹽

...一個趨勢是加工食品、街頭小喫、餐館和各種快餐連鎖店快速發展，需要注意相關食品中的含鹽量。過量攝入食鹽是引發高血壓、冠心病、中風等疾病的重要因素之一。此前已有研究顯示中國居民食鹽攝入量偏高，並引起有關方...

蚊子是怎麼找到你的

...翅膀扇動頻率隨即加快。研究人員發現，在顯示屏上播放快速移動的星空圖像，對蚊子行爲幾乎沒有影響；但播放水平移動的長條，蚊子的翅膀扇動頻率加快，且試圖向長條的運動方向移動。研究人員使用特定的轉基因蚊子重複...

腸道菌羣對人有哪些影響？

...分泌更多的消化酶。同時，它們還能調節腸粘膜的生長，讓受損的腸粘膜更快的得到修復——自家房子漏雨的還不趕快修呀。除此之外，腸道菌羣能產生類胡蘿蔔素類物質，降低動脈硬化和中風的風險；還能通過跟淋巴系統談判...