WS/T 578.1—2017 中國居民膳食營養素參考攝入量 第1部分:宏量營養素
...energy膳食中的蛋白質、脂肪和碳水化合物等營養素在人體代謝中產生的能量,單位以千焦耳(kj)或焦耳(J)表示(參見附錄A)。3.3.1能量需要量energyrequirement估計能量需要量estimatedenergyrequirement;EER滿足機體總能量消耗所需的能...
詞條;中國居民膳食營養素參考攝入量;中華人民共和國衛生行業標準;營養學低脂膳食
...owfatdiet)是指限制膳食總脂肪的攝入以達到改善患者脂肪代謝紊亂或脂肪吸收不良的一種醫院膳食,按疾病的不同和病情發展情況將全天膳食總脂肪的攝人量分別限制在50g、40g、20g和10g以內。
臨牀營養;營養學;膳食營養治療低蛋白膳食
...是低生物價蛋白質的攝入的一種醫院膳食。旨在減少含氮代謝產物,減輕肝、腎負擔,主要用於急性腎炎、慢性肝、腎(功能)衰竭的患者。
營養學;臨牀營養;膳食營養治療膳食能量
...是指膳食中的蛋白質、脂肪和碳水化合物等營養素在人體代謝中產生的能量,單位以千焦耳(kj)或焦耳(J)表示。1kj=1000J=0.239kcal。
中國居民膳食營養素參考攝入量;營養學;能量營養代謝疾病伴發的精神障礙
...乏維生素B1的缺乏。本症所產生的精神神經症狀,可能與代謝障礙或丙酮積累有關,同時其他維生素、蛋白質、脂肪等不足也是重要原因。煙酸缺乏症又稱糙皮病或陪拉格拉病(Pellagra),是由煙酸(niacin)引起的,煙酸或煙酰胺爲體...
疾病;精神科維生素B2 缺乏症
...素單核苷酸還是黃素腺嘌呤二核苷酸,都在和碳水化合物代謝有關的許多氧化-還原反應中起必需的輔酶作用。核黃素缺乏可引起口腔,眼,皮膚及生殖方面的損害。原發性核黃素缺乏與乳類及其他動物產品的消費不足有關。繼...
疾病;營養科黃麴黴毒素
...黴毒素是生長在食物及飼料上的黃麴黴菌和寄生麴黴菌的代謝產物來源:黃麴黴毒素是生長在食物及飼料上的黃麴黴菌和寄生麴黴菌的代謝產物。幾乎每一種食物或食物製品,在一定的溫度和溼度下,都可能生長黃麴黴素。最主...
維生素E 缺乏病
...的重要組成部分,能起到穩定膜結構的作用,防止人體在代謝過程中產生的過氧化物和自由基(freeradical)對膜的損害,從而保護生物膜的完整性。當維生素E缺乏時,生物膜上的多不飽和脂肪酸容易發生過氧化反應,特別是微粒體...
疾病特殊醫學用途配方食品
...icalpurpose;FSMP)是指爲了滿足進食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或特定疾病狀態人羣對營養素或膳食的特殊需要,專門加工配製而成的配方食品。該類產品應在醫生或臨牀營養師指導下,單獨食用或與其他食品配合食用。特殊...
營養學;臨牀營養成人高血壓食養指南(2023年版)
...統食養的中西醫優勢,將食藥物質、新食品原料融入合理膳食中,針對不同人羣、不同地區、不同季節提供食譜套餐示例和營養健康建議,提升膳食指導適用性和可操作性。現印發給你們,請參照使用並做好科普宣傳。鼓勵居民...
詞條;營養學;高血壓;食養指南