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北冬蟲夏草
...除了看顏色是否橙黃色外，聞氣味應帶明顯腥味。新鮮的可以在5－10℃條件下，保存一星期，乾粉和乾草在乾燥、避光條件下可保存一年。藥用價值：北冬蟲夏草中蟲草素的含量爲0.536克，而野生的蟲草中蟲草素的含量爲0.006克;...
中藥學；中藥材 -
蛋白傳感器
...率領的研究小組最近成功開發了一項新技術，利用該技術可以將蛋白質修飾爲對某些化學物質具有高特異性、高敏感性的生化傳感器。這些修飾蛋白一旦與電極相連就會產生對某混合物中特定的化學物質產生反映該物質濃度和特...
生物學；傳感器 -
輸尿管腫瘤
...爲纖維上皮息肉。TNM分期同腎盂腫瘤。輸尿管移行上皮癌可以通過上皮擴展(直接浸潤或種植)及淋巴、血行擴散。1.根據腫瘤來源，輸尿管腫瘤可分爲3類。(1)輸尿管上皮來源：惡性的有移行細胞癌、鱗狀細胞癌、腺癌、未分化癌...
疾病；泌尿外科；腫瘤科 -
壞膽固醇
...把這類膽固醇稱爲“壞膽固醇”。而高密度脂蛋白膽固醇可以使沉積在動脈血管壁內的粥樣斑塊縮小或消失，還可以把膽固醇轉化成許多對機體有益的物質，如膽酸鹽、各種激素類物質等，在體內發揮重要的生理功能。因此，人...
營養學 -
牛排
...，適合年輕人和牙口好的人喫。食用中，切肉時連筋帶肉一起切，另外不要煎得過熟。T－BONE（T骨牛排），呈T字型，是牛背上的脊骨肉。T型兩側一邊量多一邊量少，量多的是肉眼，量稍小的便是菲力。此種牛排在美式餐廳更常...
食療；食材 -
卡爾·蘭德施泰納
...一個人輸血時被輸入的血往往會在血管裏凝結。1909年他可以分辨出A、B、AB和O四種主要的血型。他認識到同樣血型的人之間輸血不會導致血細胞被摧毀，但不同血型之間輸血會導致上述的凝結。今天我們知道，AB型的人可以接受...
人物百科；諾貝爾生理學或醫學獎 -
豬蹄
...出用指鉗將毛拔除，省力省時。豬蹄適合的人羣一般人都可以喫，更是老人、婦女、失血者的食療佳品1.適宜血虛者食用；適宜年老體弱者食用；適宜產後缺奶者食用；適宜腰腳軟弱無力者食用；適宜癰疽瘡毒久潰不斂者食用；2...
中醫學；中藥學；中藥材；食療；食材 -
全國愛牙日
...護牙齒和牙周組織健康。刷牙清除牙菌斑數小時後，菌斑可以在清潔的牙面上重新附着，不斷形成。特別是夜間入睡後，唾液分泌減少，口腔自潔作用差，細菌更容易生長。因此，每天至少要刷牙兩次，晚上睡前刷牙更重要。堅...
健康日 -
糖蒜
...，助消化；3.蒜能保護肝臟，誘導肝細胞脫毒酶的活性，可以阻斷亞硝胺致癌物質的合成，從而預防癌症的發生；4.蒜的抗氧化活性優於人蔘，常食能延緩衰老，經常接觸鉛或有鉛中毒傾向的人食用，能有效地防治鉛中毒；5.蒜中...
食材；食品 -
普雷馬克原理
...適合；如果過度使用強化物，強化物可能失去原有效力。可以幫助年輕父母來應對這個常見的育兒問題。普雷馬克（D·Premack，1965）最早提出，利用頻率較高的活動來強化頻率較低的活動，從而促進低頻活動的發生。這一原理被...
心理學與精神病學