菇蒜鮮辣醬
...淨,放絞碎器內絞成蒜茸狀。紅辣椒選用色紅、辣味強、含水量低的優質品,去雜洗淨,瀝乾,稍加晾曬後切細切碎。2.油炸平菇末大鍋內盛菜籽油,加熱至140℃~150℃,平菇碎末分次倒入網眼較密的絲撈子中,置鍋內油炸5秒...
菠蘿糖
...幹,攤於烘盤中,進行乾燥。5.乾燥:在60攝氏度下烘到含水量爲18%。6.冷後包裝:包裝前可用菠蘿香精噴霧一次。成品要求:表面乾爽,砂糖結晶細小而均勻,有菠蘿芳香,色淺黃或橙黃。
玄精石
...灑約粉在舌上,口水吞下。很有效。化學成分:本品主含含水硫酸鈣,尚含少量硅酸鹽等。
中醫學;中藥學;方劑;清熱瀉火;祛痰;中藥材雞腸狼毒
...廿五烷、廿八烷、卅烷、卅二烷、卅三烷、生物鹼。種子含水分7.81%、脂肪30.85%、蛋白質22.9%、糖2.82%、灰分5.25%、纖維素30.37%。性味:《滇南本草》:性微寒,味苦辣麻,有毒。功能主治:《滇南本草》:利水道,消水...
中醫學;中藥學;中藥材檸檬鹽胚
...曬乾之後即爲鹹檸檬,表面形成了鹽霜,味道鹹而酸,其含水量18—20%,含鹽量可達到35%。6.包裝:用塑料袋密封包裝,避免鹽份潮解,以留作加工涼果、蜜餞原料用。
甘草檸檬
...收完畢爲止。4.乾燥:在60—65攝氏度下進行乾燥,使成品含水量25%左右。成品外觀有白色鹽霜和糖霜,表面乾爽,不沾手,風味甜、酸、鹹、香,及檸檬特有芳香。
烏梅乾
...再烘焙:在進行第二次烘前,先把經過初烘的果形大小,含水量高低,挑選分開。把水分含量高的“大胖”果放在烘籠下層,水分含量低的“二胖”果放在烘籠上層,最上面覆蓋麻袋。同時,在烘架上放好另一批待烘的梅果。這...
芒果軟糖
...;10、包裝:可用玻璃紙單粒包裝或枕式單粒包裝。成品含水量18-20%,具芒果芳香和色澤。
開胃芒果
...果胚從糖液中撈起,裝入烘盤,在烤房進行乾燥。當製品含水量爲25%時,即爲成品。5、包裝。此製品具有清甜,較明顯酸味,適量的辛辣味可刺激食慾,具有開胃功效。但因不是新鮮原料加工,不具新鮮芒果芳香,如需要可加...
頭孢氨苄顆粒劑
....0。水分取本品,照水分測定法(附錄ⅧM第一法)測定,含水分不得過2.0%。其他除粒度外,應符合顆粒劑項下有關的各項規定(附錄ⅠN)。鑑別:(1)取本品約0.1g,加1%醋酸溶液10滴,1%硫酸銅溶液4滴與2mol/L氫氧化鈉溶液2滴...