蜜橙皮(川式)
...式)原料配方鮮橙皮35千克川白糖42.5千克蜜橙皮(川式)工藝流程選料→製坯→燙漂→壓榨→燙漂→煮制→上糖衣→成品蜜橙皮(川式)製作方法1.選料:選用七八成熟的厚皮橙子爲宜。2.製坯:將選好的鮮橙子削淨外層青皮,...
三聚氰胺快速檢測試劑盒
...機含氮雜環化合物,含氮量很高(達66%),加之其生產工藝簡單、成本很低,在採用凱氏定氮法測定粗蛋白時,可提高表觀粗蛋白含量;不法生產商爲了降低生產成本,提高經濟效益,在原料奶及其它生產加工環節中非法加入...
食品安全香草話梅(蘇式)
...2千克砂糖3千克糖精180克香草油20毫升香草話梅(蘇式)工藝流程選料→鹽漬→漂洗→曬制→浸漬→拌料→曬坯→噴油→包裝→成品香草話梅(蘇式)製作方法1.選料:選擇成熟度爲8~9成的新鮮果實。揀去枝葉及黴爛果實。2.鹽...
果膠軟糖
...加入。選擇好正確的配方之後,掌握加工過程可以從下述工藝要求考慮:(1)時間;(2)pH值;(3)可溶性固形物。這三者是互爲連貫,加工時必須加以有效的平衡和控制。時間包括二個方面:糖熬煮時間和澆模時間。由於果...
大福果(福式)
拼音:dàfúguǒ(fúshì)大福果(福式)工藝流程選料→醃製→漂洗→捶裂→曬乾→清洗→浸漬→糖漬→烘製→拌粉→包裝→成品大福果(福式)製作方法1.選料:選用大而圓的鮮果,以10~12月份採收的果實爲最佳。2.醃製:將...
GBZ/T 210.1—2008 職業衛生標準制定指南 第1部分:工作場所化學物質職業接觸限值
...學物質並有一定數量的職業接觸人羣和危害的;c)現行工藝、技術和防護措施可及的;d)在國內確知接觸該化學物質已造成職業危害的;e)毒理學實驗、現有資料表明該化學物質有可能對人造成危害的;f)涉及國際貿易和國...
中華人民共和國國家職業衛生標準;職業衛生桔紅蜜餞(川式)
...式)原料配方鮮桔85千克川白糖45千克桔紅蜜餞(川式)工藝流程選果→去皮→撩坯→劃瓣→擠子→水漂→再撩坯→收鍋→起貨→粉糖→成品桔紅蜜餞(川式)製作方法1.選果:選擇個頭均勻、無疤無痕、色澤鮮紅、成熟的鮮桔作...
金錢桔蜜餞(川式)
...白糖45千克食鹽2千克石灰1.5~2.5千克金錢桔蜜餞(川式)工藝流程選桔→劃瓣→擠子→鹽漬→灰漂→水漂→撩坯→喂糖→收鍋→起貨→粉糖→成品金錢桔蜜餞(川式)製作方法1.選桔:選擇大小均勻、色澤鮮紅、九成熟的金錢桔...
蛋白酶抑制劑
...療法重要組成部分,是90年代中後期的新產品,藥物合成工藝難度大,也是導致目前抗HIV治療費用居高不下的主要原因,被稱爲"必須跨越壁壘"。蛋白酶抑制劑主要有:奈非那韋、沙奎邦韋、茚地那韋、安潑那韋、利托那韋、洛...
蜜桔皮(蘇式)
...千克白砂糖40千克食鹽2.5千克明礬粉1千克蜜桔皮(蘇式)工藝流程選料→清洗→切條→醃製→漂洗→浸漬→煮制→冷卻→包裝→成品蜜桔皮(蘇式)製作方法1.選料:選用新鮮乾淨的桔皮,要求原料無腐爛變質、無異味。2.清洗...