胡椒粉
...加工而成。胡椒粉的食用量:每次5克左右胡椒粉的營養價值:1.胡椒的主要成分是胡椒鹼,也含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮,能祛腥、解油膩,助消化;2.胡椒的氣味能增進食慾;3.胡椒性溫熱,對胃寒所致...
食療;食材胡麻油
...的工業原料。少部分地區傳統上用作食用油。有一定藥用價值。胡麻油的別名:亞麻油、亞麻子油、胡麻子油胡麻油的食用量:每次3-5克胡麻油的營養價值:1.胡麻油中含有對人體有益的不飽和脂肪酸,而且組成的比例適當,不...
中醫學;方劑學;方劑;食療;食材紅蘿蔔
...可醃製泡菜、醬菜。蘿蔔營養豐富,有很好的食用、醫療價值。有“冬喫蘿蔔夏吃薑,一年四季保安康”的說法。紅蘿蔔使用提示每餐約100克紅蘿蔔的營養價值蘿蔔所含熱量較少,纖維素較多,喫後易產生飽脹感,這些都有助於...
食療;食材白牛肝菌
...菌、黃洋菇白牛肝菌的食用量每餐約15克白牛肝菌的營養價值1.牛肝菌富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等礦物質;2.牛肝菌是珍稀菌類,香味獨特、營養豐富,有防病治病、強身健體的功能,特別對糖尿病有很好的...
食療;食材西芹
...人們喜愛。近年來諸多研究表明,這是一種具有很好藥用價值的植物,產於全國大部分地區。西芹的別名西洋芹菜、美芹西芹使用提示每餐50克西芹的營養價值1.平肝降壓:芹菜含酸性的降壓成分,對兔、犬靜脈注射有明顯降壓...
食療;食材流行性腦脊髓炎的間接血凝試驗(PHAT)
...陰性。病後1周血凝效價有4倍以上增長者有一定的診斷價值。反向血凝試驗比PHAT法敏感,陽性時有早期診斷意義。雙份血清抗體效價增長4倍以上有診斷意義。本法敏感性高,可作爲確診和早期診斷之依據。動態檢測腦...
化驗及醫學檢查紫格尼克效應
...的美感。然而,這點不善不美絲毫無損於《獨立宣言》的價值,它將永遠存放在美國國家博物館內。還有,當年美國的萊特兄弟發明飛機時,無論從製造、結構、性能等方面都是粗糙的、低劣的,但他們還是將這架不能上天的飛...
心理學與精神病學雞翅
...至膀尖,骨多肉少。看起來雖然沒有多少肉,而且沒多大價值,但是在軟骨或骨頭中,可攝取動物膠的結合組織,是含有大量的成膠原及彈性蛋白的,對於血管、皮膚及內臟頗具效果。翅膀內所含大量的維生素A,遠超過青椒。...
食療;食材松蘑
...是宴會上稀有佳餚。松茸菌營養豐富,還具有較高的藥用價值。只能從野外採得,市面售有罐頭及新鮮松茸(在日本)。用於許多日式料理,也可以烤全雞。松蘑的別名松菇、松蕈、雞絲菌、松口蘑、松茸《全國中草藥彙編》:...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材人類基因組計劃
...平上全面地認識自我。計劃於1990年正式啓動,這一價值30億美元的計劃的目標是,爲30億個鹼基對構成的人類基因組精確測序,從而最終弄清楚每種基因製造的蛋白質及其作用。打個比方,這一過程就好像以步行的方...
遺傳學