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鹹黃魚
...夠完整，肉軟、脫鱗較多嚴重，但氣味正常，無腐敗臭和異味。含鹽量超過18%。
食品 -
3,5-二甲基吡啶
...：C7H9N；NCHC（CH3）CHC（CH3）CH外觀與性狀：無色液體，有異味分子量：107.2蒸汽壓：0.2kPa/20℃閃點：2℃熔點：-12℃沸點：163～164℃溶解性：不溶於水，溶於醇、醚密度：相對密度（水=1）0.95穩定性：穩定危險標記：7（易燃液體）...
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香醋
...膩的原料，如烹製水產品或肚、腸、心等，可消除腥臭和異味，對一些腥臭較重的原料還可以提前用醋浸漬；4.醋用於烹製帶骨的原料，如排骨、魚類等，可使骨刺軟化，促進骨中的礦物質如鈣、磷溶出，增加營養成分。
食療；食材 -
奈多羅米
...間，均較輕且可自行消失。奈多羅米還有在吸入時口腔的異味感發生率約佔13%。與其他治療哮喘的藥物如β2受體激動劑、茶鹼類和皮質激素相比較，不良反應最小，最安全的藥物。奈多羅米的用法用量：每次4mg。成人及12歲以上...
呼吸系統藥物；平喘藥物；抗炎性平喘藥；藥物 -
蔥汁
...有刺激性氣味的揮發油，能祛除腥羶等油膩厚味菜餚中的異味、產生特殊香氣，可以刺激消化液的分泌，增進食慾；2.它還含有前列腺素A，有舒張小血管、促進血液循環的功效，有助於防止血壓升高所致的頭暈，有使大腦保持靈...
中醫學；中藥學；中藥材；食療；食材 -
糖水三錦瓜
...瓜肉碎屑。滋味與氣味：具有籽瓜和蜜瓜應有的風味，無異味。組織形態：蜜瓜條和籽瓜瓤條型規則，長寬均勻一致，不帶皮，允許瓜瓤內有少量瓜籽，瓜瓤具有一定硬度。雜質：不允許存在。2.理化指標：淨重：510克，每罐允...
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食品質量感官鑑別
...能夠發現。當食品發生輕微的腐敗變質時，就會有不同的異味產生。如核桃的核仁變質所產生的酸敗而有哈喇味，西瓜變質會帶有餿味等。食品的氣味是一些具有揮發性的物質形成的，所以在進行嗅覺鑑別時常需稍稍加熱，但最...
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釩
...活性，釩在土壤中的遷移性較弱。水中濃度0.8mg/L時水有異味，濃度10mg/L時，廢水的硝化受到抑制危險特性：其粉體遇高溫、明火能燃燒。燃燒（分解）產物：氧化釩。實驗室監測方法：原子吸收法（GB/T14673-93，水質）鐺試劑萃...
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陳醋
...膩的原料，如烹製水產品或肚、腸、心等，可消除腥臭和異味，對一些腥臭較重的原料還可以提前用醋浸漬；4.醋用於烹製帶骨的原料，如排骨、魚類等，可使骨刺軟化，促進骨中的礦物質如鈣、磷溶出，增加營養成分。
食療；食材 -
八角
...加工中，常在製作牛肉、兔肉的菜餚中加入，可除腥羶等異味，增添芳香氣味，並可調劑口味，增進食慾；2.燉肉時，肉下鍋就放入八角，它的香味可充分水解溶入肉內，使肉味更加醇香；3.做上湯白菜時，可在白菜中加入鹽、...
中醫學；中藥學；溫裏藥；理氣藥；食療；食材