經常咀嚼檳榔增加口腔癌風險
...口腔癌,這主要與檳榔含有的化學物質經咀嚼後形成致癌化合物——亞硝胺類物質有關,研究者從嚼檳榔的人的唾液中檢測出三種亞硝胺類物質。另外,檳榔質硬,易使口腔黏膜受損,特別是用荖花(或稱爲榔葉)和石灰包裹後...
問答炒水蛭(制水蛭)與水蛭有什麼區別?
...微腥,味鹹苦。炒水蛭與水蛭在功效上的區別:水蛭生品有毒,多入煎劑,以破血逐瘀爲主。如治瘀滯癥瘕、經閉及跌打損傷、瘀滯疼痛的化癥回生丹(《溫病條辨》)。滑石粉炒後能降低毒性,質地酥脆,利於粉碎,多入丸散...
問答;水蛭;炒水蛭;滑石粉炒水蛭;制水蛭;制水蛭;炒水蛭爲什麼只有日本人能消化包壽司的紫菜並從中攝取能量
...人們消化糖分、生成氨基酸和維生素以及將食物中複雜的化合物轉化爲人體所需物質。比如,來自陸地植物的多糖,它在整個進化過程中一直是人類飲食構成的主要部分,而它就是在腸道中被類桿菌所具有的高度特異性的多糖水...
問答中藥斑蝥是什麼?有什麼藥用價值?
...傷,瘰癧,肝癌,胃癌。中藥斑蝥的藥理作用:斑蝥中的有毒物質爲斑蝥素,對皮膚、粘膜有強烈的刺激性,能引起充血、發赤和起泡。口服毒性很大,可引起口咽部灼燒感、噁心、嘔吐、腹部絞痛、血尿及中毒性腎炎等症。往...
問答;斑蝥炒阿膠與阿膠有什麼區別?
...究表明,相同條件處理的水解液,經用氨基酸自動分析儀測定其所含氨基酸,兩者均含相同種類的氨基酸,但阿膠丁氨基酸總量爲63.55%,阿膠珠氨基酸總量爲73.13%。阿膠珠較阿膠丁含量高,是因經燙珠後水分大大降低,同時燙珠...
問答;阿膠;炒阿膠;阿膠珠;阿膠珠;膠珠;膠珠;蛤粉炒阿膠;蒲黃炒阿膠阿膠珠與阿膠有什麼區別?
...究表明,相同條件處理的水解液,經用氨基酸自動分析儀測定其所含氨基酸,兩者均含相同種類的氨基酸,但阿膠丁氨基酸總量爲63.55%,阿膠珠氨基酸總量爲73.13%。阿膠珠較阿膠丁含量高,是因經燙珠後水分大大降低,同時燙珠...
問答;阿膠;阿膠珠;蛤粉炒阿膠;炒阿膠;阿膠珠;膠珠;蒲黃炒阿膠乳蟾酥與蟾酥有什麼區別?
...和結合型的蟾蜍甾二烯類成分。蟾毒配基類和蟾蜍毒素類化合物均有強心作用。以蟾酥中活性成分之一脂蟾毒配基爲指標,對生品、酒製品、乳製品進行含量比較,結果生蟾酥高於酒製品,酒製品又高於乳製品,生品與酒浸製品...
問答;蟾酥;乳蟾酥哪種洗菜方法最能減少農藥殘留?
...前,都會有破損,如去根、菜葉破損等,使得蔬菜裸露在空氣中並與空氣接觸,這的確會導致蔬菜中的亞硝酸鹽含量增加,但蔬菜在水中浸泡時,由於處在相對密閉的環境中,所以並不能肯定亞硝酸鹽的含量會隨着浸泡時間的延...
問答麩炒山藥的作用
...1)通過對不同炮製品中主要活性成分薯蕷皁苷元的含量測定,證明土炒、清炒和麩炒後,能促使山藥中薯蕷皁苷元的溶出(爲生品的2~3倍),從而有利於藥效作用的發揮和臨牀療效的提高。(2)對生品及各類炮製品中的微量...
問答;麩炒山藥;山藥;薯蕷;山芋;諸薯;延草;薯藥;大薯;山蕷土炒山藥的作用
...1)通過對不同炮製品中主要活性成分薯蕷皁苷元的含量測定,證明土炒、清炒和麩炒後,能促使山藥中薯蕷皁苷元的溶出(爲生品的2~3倍),從而有利於藥效作用的發揮和臨牀療效的提高。(2)對生品及各類炮製品中的微量...
問答;土炒山藥;山藥;薯蕷;山芋;諸薯;延草;薯藥;大薯;山蕷