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...由天然食物加工混合勻漿化而成的混合性飲食。一般選用牛肉、豬肝、雞蛋、豆製品、麪包、水果汁等食物。營養成分全面,因大腸內形成殘渣較多,故要求應有一定長度與吸收功能良好的腸管,胃腸外瘻及胰腺炎患者應慎用。...
營養學;臨牀營養;膳食營養治療牛肉
...:niúròu英文:beef;beeves;hotpot;redmeat[朗道漢英字典]概述:牛肉是中國人的第二大肉類食品,僅次於豬肉,牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,所以味道鮮美,受人喜愛,享有“肉中驕子”的美稱。牛腿肉脂肪的含量極少,如果將...
中醫學;中藥學;補益劑;補脾益氣;強筋壯骨;中藥材;食療;食材腸內營養
...由天然食物加工混合勻漿化而成的混合性飲食。一般選用牛肉、豬肝、雞蛋、豆製品、麪包、水果汁等食物。營養成分全面,因大腸內形成殘渣較多,故要求應有一定長度與吸收功能良好的腸管,胃腸外瘻及胰腺炎患者應慎用。...
營養學;臨牀營養;膳食營養治療桔梗炒肉片
...:桔梗炒肉片不宜與人蔘、豆類、羊肝、胡蘿蔔、甲魚、牛肉同食。出處:於菁.藥膳養生1008例[M].北京:中國旅遊出版社.2011.
食療;養生菜醬牛肉
拼音:jiàngniúròu醬牛肉,是內蒙古呼和浩特著名的特色名菜。它始於清代中期,由河北滄州地區的回族經營者劉祿所創制。他原在歸化城推車經營醬牛肉,後開設了“萬盛永”,專營醬牛肉。由於他選料精細,重用各種調味烹...
食療;食材氣滯血阻積證
...,用沸水沖泡10分鐘,不拘時溫飲,每日1劑。2.川芎煮雞蛋雞蛋2枚,川芎9g,黃酒適量。鍋置火上,加水300mL,放入雞蛋、川芎同煮。雞蛋熟後取出去殼,復置湯藥內,再用文火煮5分鐘,酌加黃酒適量,起鍋。食蛋飲湯。日服1...
中醫內科學;中醫證名;中醫學;中醫診斷學;積聚;積證WS/T 554—2017 學生餐營養指南
...生)85整雞、鴨、鵝(生)50肉腸(火腿腸)85醬肘子35瘦牛肉(生)50雞胸40醬牛肉35表A.6蛋白質含量相當於50g幹黃豆的大豆製品食物名稱重量g食物名稱重量g食物名稱重量g大豆(幹黃豆)50豆腐(北)145豆腐(南)280內酯豆腐350...
詞條;中華人民共和國衛生行業標準;營養學;膳食營養WS/T 678—2020 嬰幼兒輔食添加營養指南
...8月齡基礎上引入禽肉(雞肉、鴨肉等)、畜肉(豬肉、牛肉、羊肉等)、魚、動物肝臟和動物血等,逐漸達到每天能均衡攝入蛋類、肉類和蔬果類。4.2.2輔食頻次:規律進食,每日2~3餐,1~2次加餐,並繼續母乳餵養。4.2.3輔食...
詞條;衛生標準;中華人民共和國衛生行業標準;嬰幼兒;營養學雞子白
...攪調吞之。(《本草拾遺》)臨牀應用:①防治瘧疾新鮮雞蛋1個,取蛋清和入白酒20毫升,調勻1次口服。預防用每週1次,連服2~3次;治療用劑量加倍,發作前1~2小時頓服。預防觀察3593人,服藥後半年中新發病244人,未發病...
中醫學;中藥學;中藥材胡椒蛋
拼音:hújiāodàn處方:白胡椒7粒新鮮雞蛋1個製法:把雞蛋頂部,用小剪刀剪個筷子頭粗細的小孔,把7粒白胡椒從小孔放入雞蛋中,再用麪粉和成麪糰,把雞蛋小孔封固,用溼紙把整個雞蛋包裹起來,放入蒸籠內蒸熟或放入碗內...
中醫學;方劑學;方劑