果酸
...的酒石酸),現代的女士也習慣用檸檬片敷臉來改善膚質(檸檬酸);所以果酸對皮膚確實是有它的"神效"在,難怪會深受世人的青睞,而被廣爲流傳。由於這類AHA酸性物質,主要是存在於多種天然水果中,所以名爲果酸(fruitacid)。...
草酰乙酸
...氫酶的催化下由蘋果酸生成的,它與乙酰輔酶A縮合生成檸檬酸,開始新的循環。在丙酮酸羧化酶的作用下,由丙酮酸與CO2生成,另外,也在轉氨酶(EC2.6.1.1)的作用下由天冬氨酸生成。已知也可作爲琥珀酸脫氫酶的抑制劑...
生物學回回豆
...羥基黃酮和鷹嘴豆芽紊7-葡萄糖甙。莖、鮮葉含蘋果酸、檸檬酸、丙二酸、蔗糖,以及少量延胡索酸、琥珀酸、草酸、葡萄糖、果糖等。葉和莖的腺毛能分泌蘋果酸、草酸和乙酸的水溶液,其中主爲蘋果酸(94%)和草酸(6%)...
中醫學;中藥學;中藥材果丹皮
...果漿倒入雙重鍋中,加入果漿重10~30%的白砂糖及少量檸檬酸(根據果實含酸量高低而定,通常爲果漿重量的0.3~0.5%,再用文火加熱濃縮,注意攪拌,防止焦糊,濃縮至稠糊狀,可溶性固形物含量達20%左右時出鍋。4.刮片烘乾...
玫瑰茄
...975C.A.82:》花含棉花色素,槲皮素,木槿苷(hibisatin),檸檬酸,蘋果酸及少量sabdartrin和生物鹼。乾果萼含檸檬酸,蘋果酸,木槿酸(hibiscusacid),酒石酸,維生素C,果膠(可作飲料)。摘錄:《中華本草》
中醫學;中藥學;中藥材酸角
...、臺灣、雲南等地。化學成份:果實含糖類、d-酒石酸、檸檬酸、甲酸、2-蘋果酸等有機酸。並含絲氨酸、β-丙氨酸、脯氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸等氨基酸和哌啶酸-2。葉含d-酒石酸、l-蘋果酸、牡荊素、異牡荊素、葒草素、異葒...
中醫學;中藥學;中藥材有氧呼吸
...的三羧酸或含有2個羧基的二羧酸,故稱三羧酸循環。因檸檬酸是環上物質,又稱檸檬酸循環。也可用發現者的名子命名爲克雷布斯循環。在循環開始時,一個乙酰基以乙酰-CoA的形式,與一分子四碳化合物草酰乙酸縮合成六碳三...
打不死
...,鮮品15~30g;或搗爛絞汁服。化學成分:葉含蘋果酸、檸檬酸、異檸檬酸、延胡索酸、咖啡酸、阿魏酸、槲皮素-3-二阿拉伯糖苷、紫雲英苷等。藥理作用:本品葉汁有抗菌作用。
中醫學;中藥學;中藥材;消腫解毒;清熱涼血葉生根
...,鮮品15~30g;或搗爛絞汁服。化學成分:葉含蘋果酸、檸檬酸、異檸檬酸、延胡索酸、咖啡酸、阿魏酸、槲皮素-3-二阿拉伯糖苷、紫雲英苷等。藥理作用:本品葉汁有抗菌作用。
中醫學;中藥學;中藥材;消腫解毒;清熱涼血攪打果醬
...熱後即可凝膠化。有時可根據不同的水果種類添加醋酸、檸檬酸、蘋果酸、酒石酸和果膠。小麥蛋白分解物的添加量爲果醬重量的0.5~1.5%。使用的泡沫穩定劑有高甲氧基果膠、低甲氧基果膠、鹿角藻膠、角豆膠、瓜爾豆膠、澱...