仙人掌
...仙人掌的色素在煮麪過程中基本不溶出,保持了仙人掌的營養成分,而且減弱了仙人掌的苦澀味。3.和麪、熟化:將麪粉準確計量後加入和麪機,再加入仙人掌泥、定量充分溶解的海灌酸鈉和食鹽水,使得最終加水量爲30%,充...
植物中毒;中醫學;中藥學;中藥材;活血消腫;清熱解毒;止痛;鎮咳;中藥中毒;鎮咳、鎮痛藥脂肪乳[中鏈及長鏈複合劑]
...量代謝或合成糖原和脂肪。脂肪乳[中鏈及長鏈複合劑]爲腸外營養劑,提供營養所需的熱量和必需脂肪酸,且無氨基酸和糖類溶液高滲壓的缺點。進入血液後與血中載脂蛋白C結合,在脂蛋白酶的作用下,三酰甘油分解成非酯化脂...
消化系統藥物;藥物;其他消化系統藥物脾破裂臨牀路徑(2019年版)
...。腸內營養不能達到目標量60%時,可選全合一的方式實施腸外營養。(3)可選擇用藥:如抑酸劑、止血藥、化痰藥等。3.根據患者病情,儘早拔除胃管、尿管、引流管、深靜脈穿刺管。4.指導患者術後飲食5.傷口處理。6.實驗室檢...
臨牀路徑;2019年版臨牀路徑;普通外科臨牀路徑胃十二指腸潰瘍臨牀路徑(2019年版)
...,吳肇漢主編,人民衛生出版社,2008年,第7版),《胃腸外科學》(王吉甫主編,人民衛生出版社,2000年)。1.病史:慢性、節律性和週期性的上腹疼痛伴消化不良症狀。2.體徵:上腹侷限性輕壓痛。3.輔助檢查:幽門螺桿菌檢...
臨牀路徑;2019年版臨牀路徑;普通外科臨牀路徑小腸損傷的手術
...破損未能及時作出診斷,可導致瀰漫性腹膜炎,甚至後遺腸外瘻。小腸損傷除破裂外,尚有漿膜層撕裂,腸壁或腸繫膜血腫,腸繫膜血管損傷等。小腸相關解剖:小腸係指胃幽門至盲腸間的腸管,含十二指腸,空腸與迴腸。空腸...
普通外科手術;小腸手術;手術煤氣
...煤氣。把這三種煤氣按熱值、燃燒性能及價格和成本決定配比,進行混合(由化驗室分析決定),提供使用。焦爐煤氣簡稱焦爐氣,是煤在煉焦爐中乾餾時產生的煤氣,主要成分是甲烷、氫氣、一氧化碳,也含有少量的乙烷、乙...
紅果醬
...白砂糖化成78~80%的糖水,用紗布過濾。7.熬醬:原輔料配比爲:紅果240千克,砂糖400千克;出醬790千克,固形物55~57%或60~%。8.濃縮:在真空濃縮鍋中進行濃縮,真空度600毫米汞柱以上,勝利瓶裝濃度達55.5~56.5%時,四...
西瓜皮醬
...,洗淨,沸水燙2分鐘,晾乾備裝罐用。5.加熱及濃縮:按配比規定,將砂糖配成65~70%的糖液,先取一半加入絞碎瓜皮中,在真空濃縮鍋內加熱軟化20~30分鐘,然後將剩餘糖液及澱粉糖漿一次吸入,在氣壓4~5千克/釐米2,真空...
葡萄糖內脂
...腐有微酸味,因此常把GDL和CaSO4或其他凝固劑按1∶3~2∶3配比混合使用,其用量爲幹豆重的2.5%,溫度控制4℃左右時效果很好。二、作爲奶類膠凝劑。主要用於生產酸奶或奶酪,在工業使用中,用GDL酸化形成牛乳的凝膠強度是...
食品添加劑肝阿米巴病
...別名阿米巴肝膿腫疾病分類感染科疾病概述肝阿米巴病是腸外阿米巴病五中最常見的感染,又稱阿米巴肝膿腫。大多數來源於腸阿米巴病的併發症,部分也可無腸阿米巴病的臨牀表現而單獨發生。起病大多緩慢,發熱呈間歇型或...
疾病;感染科