百合花生湯
拼音:bǎihéhuāshēngtāng概述:百合花生湯以百合、白砂糖、糖桂花、花生米等爲主要原料,具有補腦健胃、清心安神、潤肺止咳、補虛清暑的功效。原料:百合150克,白砂糖150克,糖桂花5克,花生米80克,清水1000毫升,碎冰少...
食療;養生湯羊頭羹
拼音:yángtóugēng概述:羊頭羹以何首烏、熟地、黑芝麻、山藥、天麻、當歸、丹皮、澤瀉、菟絲子、黑豆、羊頭、羊骨等爲主要原料,具有滋陰補虛,烏髮美須的功效,適用於腎虛發須早白者。原料:何首烏30克,熟地、黑芝...
養生羹;食療鱔魚羹
拼音:shànyúgēng概述:鱔魚羹以鱔魚、黃花菜、冬瓜、米酒等爲主要原料,具有補虛益腎,健脾利尿的功效。原料:鱔魚400克,黃花菜100克,冬瓜300克,米酒150毫升,醬油、大蔥、豆粉各適量。做法:鱔魚洗淨,入開水中焯至...
食療;養生羹蝦肉羹
拼音:xiāròugēng概述:蝦肉羹以鮮蝦、陳酒爲主要原料,具有補虛通乳的功效,適用於產後乳汁不通者。原料:鮮蝦500克,陳酒100毫升。做法:將鮮蝦去皮、須、足,取蝦肉,盛入潔淨的瓷器內搗爛成茸,用陳酒燉熟,蝦肉與...
食療;養生羹芝麻粉蓮子羹
拼音:zhīmáfěnliánzǐgēng概述:芝麻粉蓮子羹具有補肝腎,潤五臟,養心脾,健胃腸的功效,適用於腎虛,鬚髮早白者。做法:將芝麻篩選,洗淨,炒香研碎。蓮子去皮、心。鍋內加適量水,放入各料,武火燒開後改爲文火煨1...
食療;養生羹豬雜三鮮沙鍋
拼音:zhūzásānxiānshāguō概述:豬雜三鮮沙鍋以豬爪、熟鹽水鴨肉、魚片、熟豬肚片、熟豬肝片、白菜等爲主要原料,具有補虛勞、壯力氣、滋陰補血、通腸胃以及治貧血的功效。原料:豬爪2對,熟鹽水鴨肉100克,魚片100克,...
食療;養生菜;砂鍋鳳髓湯
拼音:fèngsuǐtāng《古今醫統大全》卷四十四方之鳳髓湯:處方:牛髓1斤(取胻骨中者),白蜜半斤,杏仁4兩(去皮尖,研如泥),幹山藥(炒)4兩,胡桃仁(去皮,另研)4兩。製法:上將牛髓、白蜜砂鍋內熬沸,以絹濾去滓...
中醫學;方劑學;方劑;食療;養生湯清蒸茶鯽魚
拼音:qīngzhēngchájìyú《活人心統》方之清蒸茶鯽魚:處方:鯽魚500克綠茶適量製法:將鯽魚去鰓、內臟,留下魚鱗,腹內裝滿綠茶,放盤中,上蒸鍋清蒸熟透即可。功能主治:補虛,止消渴。適用於糖尿病口渴多飲不止以及熱...
中醫學;方劑學;方劑;食療;養生菜雀兒藥粥
拼音:quèéryàozhōu處方:麻雀5只菟絲子30~45克覆盆子10~15克枸杞子20~30克粳米100克細鹽蔥白生薑各適量製法:先把菟絲子、覆盆子、枸杞子一同放入砂鍋內煎取藥汁。去掉藥渣;再將麻雀去毛及腸雜,洗淨用酒炒,然後與粳...
中醫學;方劑學;方劑;食療;養生粥酪
...止渴,解散發利,除胸中虛熱,身面上熱瘡、肥瘡。③《食療本草》:除胃中熱。④《日華子本草》:牛酪止煩渴熱悶,心膈熱痛。⑤戴原禮:血燥所宜。⑥《綱目》:潤燥利腸,摩腫,生精血,補虛損。用法用量:內服:溶化...
中醫學;中藥學;中藥材