雪花雞湯
...、薏仁、母雞等爲主要原料,具有補腎壯陽,健脾利溼的功效,適用於脾腎虛寒所致腰膝無力、陽痿及月經不調者。原料:黨蔘15克,峨參1.5克,雪蓮花8克,薏仁100克,母雞1000克,薑片、蔥段、精鹽各適量。做法:1.將峨參切...
食療;養生湯東風螺湯
...戟、北芪、當歸、枸杞子、桂圓爲原料,具有補腎壯陽的功效,適用於性功能低下者。原料:東風螺100克,巴戟150克,北芪150克,當歸150克,枸杞子150克,桂圓150克,精鹽、味精、蔥段、薑片各適量。做法:將螺放入清水盆中,...
食療;養生湯山斑魚湯
...枸杞子、懷山藥、肉蓯蓉等爲主要原料,具有補腎壯陽的功效,適用於性功能低下者。原料:山斑魚100克,枸杞子15克,懷山藥30克,肉蓯蓉15克,生薑1片,精鹽、味精各適量。做法:將山斑魚收拾清洗乾淨,放入鍋內,加適量...
食療;養生湯椒鹽鯽魚湯
...ng概述:椒鹽鯽魚湯以鯽魚爲主要原料,具有補虛和胃的功效。原料:鯽魚1條(約重750克),胡椒粉10克,料酒10克,蔥、姜各10克,精鹽、味精各適量。做法:1.將鯽魚颳去鱗,剔除鰓,剖去內臟,沖洗乾淨,在魚身兩側剞花...
食療;養生湯甲魚補髓湯
...甲魚補髓湯以甲魚、豬腔骨爲主要原料,具有填精補髓的功效。原料:甲魚1只(約500克),豬腔骨500克,姜、蔥、胡椒麪、味精各適量。做法:1.將甲魚用開水燙死,揭去鱉甲,除去內臟,斷掉頭部,沖洗乾淨;豬腔骨洗淨,...
食療;養生湯蘿蔔海帶羊排湯
...湯以羊排骨、白蘿蔔、海帶爲主要原料,具有強健筋骨的功效。原料:羊排骨250克,白蘿蔔250克,水發海帶50克,料酒、姜、精鹽、味精各適量。做法:將羊排骨洗淨剁塊,加水煮沸,撇去浮沫,加入料酒、姜,用小火燜煮90分...
食療;養生湯鴨肉海蔘湯
...:鴨肉海蔘湯以鴨肉、海蔘爲主要原料,具有養血潤燥的功效。原料:鴨肉250克,海蔘50克,精鹽、味精各適量。做法:1.將鴨肉洗淨,切小塊;海蔘水發,去腸雜,沖洗乾淨,切小片。2.將鍋置火上,倒入適量清水,放鴨塊...
食療;養生湯番茄肝膏湯
...米、蘑菇25克、雞蛋、番茄爲主要原料,具有補肝明目的功效。原料:豬肝250克,蝦米15克,蘑菇25克,雞蛋1個,番茄100克,料酒、蔥、姜、胡椒粉、精鹽、味精各適量。做法:1.將豬肝洗淨去筋膜,切丁,用刀背敲打成細膩的...
食療;養生湯清湯銀耳
...銀耳以銀耳、母雞湯、雞脯肉爲主要原料,具有助消化的功效。原料:銀耳25克,母雞湯1000克,雞脯肉100克,精鹽10克,味精3克。做法:1.雞脯肉剁成泥,用100克雞湯解開。2.先用冷水將銀耳泡4個小時,發好後去掉梗部和泥砂...
食療;養生湯蘿蔔鯽魚湯
...魚肉質細嫩,具有生奶、消腫作用;蘿蔔有順氣,化痰之功效。原料:鯽魚2條(約重500克),白蘿蔔250克,豬油100克,蔥15克,姜10克,料酒15克,味精10克,胡椒粉2克。做法:1.鯽魚去鱗、鰓,剪去鰭(尾鰭留下)由腹部開膛...
食療;養生湯