氨基肽酶
...麴黴(Aspergillusoryzae)來源的氨基肽酶(Aminopeptidase)爲食品工業用酶製劑新品種。主要用於催化蛋白質氨基端氨基酸的水解。供體爲米麴黴(Aspergillusoryzae)。質量規格要求應符合《食品安全國家標準食品添加劑食品工業用酶制...
詞條;食品安全;食品工業用酶製劑新品種;食品添加劑新品種;食品添加劑;酶木聚糖酶
...孢桿菌(Bacilluslicheniformis)來源的木聚糖酶(Xylanase)爲食品工業用酶製劑新品種。主要用於催化木聚糖水解。供體爲地衣芽孢桿菌(Bacilluslicheniformis)。美國食品藥品管理局、法國食品安全局、丹麥獸醫和食品局等允許其作爲...
詞條;食品安全;食品添加劑;酶;食品工業用酶製劑新品種羧肽酶
...米麴黴(Aspergillusoryzae)來源的羧肽酶(Carboxypeptidase)爲食品工業用酶製劑新品種。主要用於催化蛋白質羧基端氨基酸的水解。供體爲米麴黴(Aspergillusoryzae)。法國食品安全局、丹麥獸醫和食品局等允許其作爲食品工業用酶制...
詞條;食品安全;食品添加劑;酶;食品工業用酶製劑新品種脫氨酶
...,廣義地有時也指催化其它類型的脫氨[基]反應的酶。食品添加劑脫氨酶:蜂蜜麴黴來源的脫氨酶:英文名稱:Deaminase來源:蜂蜜麴黴(Aspergillusmelleus)生產工藝:蜂蜜麴黴(Aspergillusmelleus)經培養,深層發酵、提取、多次過...
詞條;生物學;酶;食品添加劑;食品安全;食品工業用酶製劑新品種乳糖酶
...藥物相互作用:有研究表明乳糖酶會減少鈣離子的吸收。食品添加劑:Papiliotrematerrestris來源的乳糖酶(β-半乳糖苷酶)(Lactase(beta-galactosidase))爲食品工業用酶製劑新品種。主要用於催化乳糖水解和轉糖基反應。丹麥獸醫和...
詞條;消化系統藥物;其他消化系統藥物;藥物;食品安全;食品添加劑;食品工業用酶製劑新品種;酶糧食衛生管理辦法
...11月20日發佈施行。第一條爲貫徹執行《中華人民共和國食品衛生法(試行)》,加強對糧食的衛生監督管理,制定本辦法。第二條本辦法管理範圍係指各種原糧和成品糧(包括進口糧)。第三條爲了搞好糧食在生產,徵購、運...
法規文件3-[(4-氨基-2,2-二氧-1H-2,1,3-苯並噻二嗪-5-基)氧]-2,2-二甲基-N-丙基丙酰胺
...丙酰胺由國家衛生和計劃生育委員會於2013年6月5日批准爲食品用香料新品種。中文名稱:3-[(4-氨基-2,2-二氧-1H-2,1,3-苯並噻二嗪-5-基)氧]-2,2-二甲基-N-丙基丙酰胺英文名稱:3-[(4-amino-2,2-dioxido-1H-2,1,3-benzothiadiazin-5-yl)oxy]-2,2-dimeth...
食品添加劑麥芽糖澱粉酶
...haromycescerevisiae)來源的麥芽糖澱粉酶(Maltogenicamylase)爲食品工業用酶製劑新品種。主要用於催化澱粉的水解。供體爲嗜熱脂解地芽孢桿菌(Geobacillusstearothermophilus)。澳大利亞和新西蘭食品標準局允許其作爲食品工業用酶製劑...
詞條;食品安全;食品添加劑;食品工業用酶製劑新品種;酶食品包裝用原紙衛生管理辦法
拼音:shípǐnbāozhuāngyòngyuánzhǐwèishēngguǎnlǐbànfǎ《食品包裝用原紙衛生管理辦法》1990年11月26日發佈施行。2010年12月28日中華人民共和國衛生部令第78號宣佈《食品包裝用原紙衛生管理辦法》廢止和失效。食品包裝用原紙衛生...
法規文件D-阿洛酮糖-3-差向異構酶
...subtilis)的D-阿洛酮糖-3-差向異構酶(D-psicose3-epimerase)爲食品工業用酶製劑新品種。來源:枯草芽孢桿菌(Bacillussubtilis)供體:瘤胃球菌(CAG55Ruminococcussp.CAG5519)質量要求:食品工業用酶製劑的質量規格要求應符合《食品安全...
詞條;食品安全;食品工業用酶製劑新品種;食品添加劑