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哪種洗菜方法最能減少農藥殘留？
...學的，推薦市民還是先洗後切。因爲切菜後會在蔬菜表面形成刀口等破損，再進行浸泡也會導致營養素的流失。來源:新華網
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爲什麼男人把脂肪堆肚子上，而女人把脂肪堆屁股和大腿上
...中，只有138種基因是雄性和雌性小鼠脂肪細胞中共同所有的。”美國得克薩斯大學西南醫學中心內科助理教授德博拉·克萊格說。“完全出乎我們的意料，在這138種基因中存在性別差異，而其它的基因相同。”這些被研究小鼠與...
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部分大腸癌和乳腺癌可遺傳
部分大腸癌可遺傳：大部分的大腸癌是不會遺傳的，但醫學界也發現有些大腸癌呈現明顯的家族特徵。專家提醒有大腸癌患者的家庭，其兄弟姐妹和下一代最好到醫院做定期檢查。萊佛士醫院腫瘤專家潘尤熹醫生說，臨牀上依據...
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豬肉皮上蓋的章是什麼意思？能喫嗎？
生豬由定點屠宰廠（場）憑農牧部門開具的畜禽產地檢疫證明接收進廠（場），然後按《肉品衛生檢驗試行規程》進行宰前檢疫和宰後檢驗。合格的在豬身上加蓋統一的驗訖印章，並出具國家農牧部門統一印製的檢疫證明。不符...
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厥證和癇證的區別是什麼
...簡稱厥。是以突然昏倒，不省人事，四肢厥冷爲主要表現的一種病證。多因陰陽失調、氣機逆亂所致。輕者昏厥時間較短，自會逐漸甦醒，清醒後無偏癱、失語、口眼㖞斜等後遺症。嚴重的，則會一厥不醒而導致死亡。《類經·...
問答；癇證；癇；厥證；癇病 -
喫點堅果更健康，哪怕你是在減肥
...食有助於保持苗條身材。路易斯安那州立大學科學家完成的這項新研究發現，與不喫堅果的參試者相比，經常喫杏仁、腰果、開心果等不同樹堅果的參試者，其體重更輕，身體質量指數（BMI）更低、腰圍更小，另外罹患心臟病、...
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中風和厥證的區別是什麼
...木爲主要表現，並具有起病急，變化快，如風邪善行數變的特點的疾病。因本病起病急驟、證見多端、變化迅速，與風性善行數變的特徵相似，故以中風名之。患者表現爲卒然昏僕、不省人事，伴口眼㖞斜，半身不遂，語言不利...
問答；中風；厥證 -
土炒山藥的作用
...，歸脾、胃、腎經，具有補脾養胃，生津益肺，補腎澀精的功效，用於脾虛食少，久瀉不止，肺虛喘咳，腎虛遺精，帶下，尿頻，虛熱消渴。土炒山藥，表面土紅色，粘有土粉，略具焦香氣，以補脾止瀉爲主，用於脾虛久瀉，或...
問答；土炒山藥；山藥；薯蕷；山芋；諸薯；延草；薯藥；大薯；山蕷 -
斑蝥的化學成分有哪些？有什麼作用？
...大斑蝥MylabrisphalerataPallas或黃黑小斑蝥MylabriscichoriiLinnaeus的乾燥體。南方大斑蝥含斑蝥素（cantharidin）1～1.2％，脂肪12％及樹脂、蟻酸、色素等。黃黑小斑蝥（臺灣產者）含斑蝥素0.97％，但亦有達1.3％者。此外，一般斑蝥屬含斑...
問答；斑蝥 -
喝酒“上臉”怎麼回事
有些人喝酒後面部甚至身上皮膚潮紅，也就是我們俗稱的“上臉”，而有人卻面不改色，這是怎麼回事呢？飲酒之後，酒精被人體迅速吸收，除了隨着呼吸和尿液排出外，都要通過人體內的兩種酶進行分解，變成水和二氧化碳排...
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